书香阁>奇幻>稚子弄冰古诗翻译 > 一十三章 、黎巴嫩名酒
    几🃍句客套废话过后💙💒👕,杨橙伸手拿起玻璃桌上的酒瓶看了起来,chateauar?穆萨酒庄?

    熟悉全球各款限量、🐞🀿🂢量产葡萄酒的杨橙,自然不会不知道穆萨酒😒🀱🀣庄,《世界最珍贵的100种绝世美酒》中,收录了唯一一款黎巴嫩的美酒便是穆萨酒庄的红酒。

    众所周知迪拜很土豪,能在土豪国度😆⚮的机场葡萄酒商店中,被摆在c位,可见穆萨酒庄在阿拉伯世界的地位。

    而🃍对于喜欢研究红酒的人来说,如果可以说出“穆萨”这个名字,说明你已经是一个脱离低级趣味,远离入门🔼🅿菜鸟称号多年的老手了。

    怎么说呢,穆萨🗳的每款葡萄酒都足以称得上好酒,但人们的目光永远聚焦在波尔多,只有少数放在新世界或者美国纳帕谷,就连很多内行都对穆萨这个名字很陌生。

    黎巴嫩作为西亚古文明的发源地之一,是当之无愧🅘的葡萄酒古国,据传说黎巴嫩的葡萄酒酿造历史可以追溯到7000年以前,当然,这个数字有待商榷,但专家确实从当地腓尼基人绘制的巨幅壁画中可以找到隐约的线索。

    因此黎巴嫩是当之💙💒👕无愧的‘旧世界’产国,很多人将黎巴嫩🄵的红酒划分到‘新世界’中,这是个很大的误区,要知道历史上黎巴嫩的葡萄酒贸易一直很火热。

    但因为众所周知的原因,黎巴嫩的酿酒业在最🏒近♌🆻几十年内才开🃼始复兴。

    跟法国著名的波尔多大区类似,黎巴嫩也属于温暖湿润的地中海😒🀱🀣气候,沿海夏季炎热潮湿,冬季温暖。

    如今黎巴嫩的葡萄酒年产量大约为600万瓶,随着经济稳定,这个数字稳定提升到900万☨🁹🊭,要知道黎巴嫩就算💑👆🆨把🜺狗都算上,活着的生物也不过400万,可葡萄酒产出却达到了两倍以上,而用来酿造的葡萄大部分都种植在贝卡山谷。

    穆萨酒🎺庄同样位于贝卡☍山谷,这个产区的葡萄酒普遍带🆵📻有一种茴香的味道。

    杨橙放下酒瓶,拿起醒酒器很不客气的给自己到了一杯,👴没有到多,轻轻晃了晃,放在鼻间一嗅,果然,与以往自己常喝的顶级🄠⚩🔅红酒略有不同,勾起了他脑海深处的记忆,他曾经在谢赫那里喝过。

    没急着品,看着杏德🐞🀿🂢哈里里玩笑道,“哈里里女士想考我吗?”

    杏德闪着美眸,“聊天而已,看样子你对这款风靡阿📾☵🃱拉🆵📻伯世界的名酒很了解?”♼🍰

    杨橙也不谦虚,🗳缓缓点了点头,“虽然黎巴嫩的红酒历史悠久,但贝卡山谷真正得到开发距😭🄪今不过150年历史。

    换句话说,贝卡山谷的第一个葡萄园建于150年前,葡萄树从法国经由阿尔及利亚传到这里,那时,黎巴嫩还处于奥斯曼帝国的统治下,当时的法律不允许服务于宗教以外的葡萄酒,因此第一批酿酒厂遭到严酷的打压,直到一战后法国完全👒控制了黎巴嫩,贝卡谷地的酿酒业才开始壮大。”

    杨橙说的全中,杏德听得异彩连连,拖着🁰🉚下巴做出倾听状👴。

    “如果我没记🔗🀴错的话,刚开始穆萨酒庄🊢💄🏘默默无闻,没人知道在🃼贝卡谷地能够诞生一家传奇的酒庄。

    穆萨酒庄真正崛起要得益于🃐🗀第二代庄园主瑟奇,他曾经在波尔多学习种植葡萄和酿🖨🕈🇪造红酒的技术,即便战火连天的那十几年,瑟奇先生也没♣🊌🎶有离开酒庄一步。”

    杏德哈里里叹气道,“你说的没错,我曾经听瑟奇先生回忆,他说1980年的一个晚上有空袭,所有人都告诉他必🜺须离开这里,而他却选择留在酒庄。

    晚上,空袭🁵🊇来了,每听到一次轰炸,他就喝一杯穆萨葡萄酒,等到空袭结🐀束了,他的邻居死了,酒窖被炸飞了,只有他在的房间安然无恙,他认为是酒保护了他,可能这就是命中注定。

    可惜天妒英才,瑟奇先生去年在墨西哥度假时,因游泳事故不幸身亡,🉂🄢⚵享年74岁,我🈖♹们再也喝不到他♈亲手酿造的葡萄酒了。”