书香阁>奇幻>哀川凛 > 一十六章 、一股股香味
    穿成农门恶婆婆(..)

    牛肉虽然是一样好东西,但🆻🔰🄍在这个时代,一头牛盯🉑🆪当于十五个劳动力,杀牛是犯法的🋫🜎。

    谁要是胆子肥,敢打🈍☫牛的主意,直接⛪进牢子里面呆三年,啥话都不用说。

    当然了,也不是完全没有“牛肉”可吃。

    毕竟🄻🂴💿牛是会老、会病的。若是发生了这样的🀮⛵🞮情况,要去官府“汇报”,拿到了“许可证”,才可以杀掉。

    而且杀的时候,不仅有官差跟着,像牛筋、🀮⛵🞮牛皮这样的兵器原材料,是要上交的。

    叶瑜然也是顺口提了一句“牛羊肉”,说了之后才反应过来🙿🐌,赶紧补了一句。

    她笑道:“我不是怕你们忘记了嘛,这种🆔🏓挺而走险的事情,我们可不干。为了吃一口牛肉,在牢子里呆三年,太不划算了。其实这羊肉🈠啊,要是能够去掉膻味,还是很鲜美的。”

    “可是这羊肉的膻味不好去啊。🝐”李氏说道。

    “哪有什么不好去的,去的方法可多了,”叶瑜然说道,“烧羊肉的时候,放一些胡萝卜块,再加些葱、姜、酒之🖤类的作料进去,然后一起烧。等烧熟了,肯定没有膻味。☈♁🅠”

    “真的?!”刘氏伸长了脖子,说道,“娘,那下回我们试试。我们家那个刘老锅🜑🁜🆦,他家亲戚,好像就有养羊的,过年的时候,我们弄一支羊🅚腿回来尝尝呗。🊭📢”

    叶瑜然笑道:“行啊,到时候过年,我们手里要有🉑🆪余钱,就弄一支回来。”

    “娘,你刚刚说去膻味的方法多,胡萝卜只是一种,🏋还♘🈬有别的办法吗?”李氏精明,赶紧把话题给转了回🜲来。

    “还有放山楂,放柑子皮,或者有冷水泡两🀮⛵🞮三🔍天,都🏋行。”

    “这方法好,要是实在没办法,冷水一泡,啥都解决了。”李氏记在了心里,准备等到时候🁄🃏🖵回去,跟她娘他们说说。

    婆婆教的,肯定是好办法。

    一边说话,一边就将叶瑜然准备的猪⛪肉、鸡肉、兔子肉给清理好了。

    猪肉还是前几天带回来的,用盐腌制了一下,没吃🉑🆪完的,所以剩得不多。

    因为这样,叶瑜然就让加了两只鸡、一🄌🟖只兔子。刚好甘逸仙来🊟👨🋙的里瞧,没有空手来,拎了点鸡和兔子过来,收拾了正好。

    “还有鸡蛋,🟈🛏赶紧煮几个🖔💑👋鸡蛋,我给忘记了。”叶瑜然数着东西,这才忘记自🗲己将卤蛋给忘记了。

    其实相较于其他东西,卤🖔💑👋蛋🆻🔰🄍的香味,那才叫一绝,总是让人心心念念。

    吃卤味少了卤蛋,那就感觉少了点什么。