齐彬当然不知道他因为遇到了顾晚🔼🆁临时起意,要到红旗大队养伤,结果居然改变了一本书的剧情。
进而🂓🎛👴影响到了那本书女主的气运,最为🍘关键的是,他遇到的顾晚居然就是那本书中🟇的恶毒女配。
这个世界上📀🗴就是有这么多巧合的事情,他现在倒是安安稳稳的和顾晚在乡下待着各自愉🈬快,要不然怎么有个词“无巧不成书”🞩?
顾晚这边终于得到了确切的消♎♎息,第二天开始要去公社那边上班。
正好她这里📀🗴还有五花肉,就⚛💄想着今天先做一顿好吃的给家里人。
以后她可是要天天去做饭给别人吃,怎🍘么📶🟕🝄着也应该先做给自己家里人吃吧?
顾晚不知道的是,她家某位特殊的客人🍘此之后就不打算仅仅把自己当🂧👌作是顾家的客人。
反正他的工作也还没有完成,经常性的需要🗄🙆去公社那边,然后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不🎒🐠🁑算🚒假公济私吧?
上次囤货了许多的五🚜🔊⚟花肉,这次正🔼🆁好派上用场,倒不是做一大家子的。
他们一家五口,加上齐彬和爷爷奶奶,两斤五花肉加土豆另外🈫🁏🄴做🄄🞓📬几个小菜应该足够了。
顾老三家的厨房,🍘乔月梅肯定是当家做主📶🟕🝄的,她就让闺女掌勺🈫🁏🄴自己打下手。
乔月梅干🄕♅🅽脆利落的去皮切五花肉,清洗干净之后冷水下💋🐒锅焯一分钟,再捞起来浸泡在冷水中备用。
这是闺⚑🐯女教的方法,以前乔月梅自己做红烧肉一般没有这一步,但是这样做之后肉质⚪口感确实都要好🚒一些。
乔月梅当然要虚心学习,幸好家里有八角花🗄🙆椒这🐶🄖些🖢🔕基本的大料。
几样小菜之后乔月梅来做,这个😇土豆红烧肉是顾晚要做💋🐒的菜。
将锅烧热之后,冷油下香料和♎葱姜蒜🃓🗓,小火慢炒。
等🎵香味出来之后再放入五花肉块,翻炒到表面变|色|之后加入冰糖。
炒糖|色|的时候最要讲究火候,🔼🆁这个灶火炒菜确🖢🔕实好吃一些,但是控制火候顾晚不在行。
这个时候🄕♅🅽她就十分庆幸妈妈也是厨房高手,要不然她还真把控不住。
炒出糖|色|之后再加入酱油,翻炒上|色|,等每块五花肉都均匀🂧👌地染上了|色|。
然后🂓🎛👴加入清水,大火烧开之后才盖🔼🆁上锅盖,转为中火慢炖。
炖到差不多香味溢出来之后,再加入切好的土豆块🖢🔕,接着🀰🀝♝慢炖。🄄🞓📬