夏日的傍晚,天气已不再如正午那般炎热了,天气变得有点凉🉑爽了,张晓东微微闭着眼🏣🛻,坐在阳光下的洛河之🀠畔,阳光洒在身上,暖暖的,好不惬意!
这么温🔴🄷暖的傍晚,心中的人儿却不在身边,却也是一种小🛁🙚小的遗憾吧。
这时候,些许温柔的风,轻轻吹动着河畔翠绿的树枝,沙沙作响,偶尔有欢快的鸟🗞🜱🆀儿展翅划过🛸♣长空,留下串串鸣叫。
惬意的时光总是短暂的,她总是在不经意间🃅流逝,当你想去💸🖥🔱留住她的时候,才发现,她早已经悄悄的从你身边溜走了。
生活中的惬意与急躁,欣喜与痛苦,堆积🅧🈹在一起就像酸甜苦辣混杂的美酒佳肴,需要你慢慢的、细细的去品味。
落日西斜,该是回去的时候了。
在伙伴们的招呼下,💲张晓东意犹🐼未★尽的站起来,轻叹一声,迈开步子,向远方走去。
洛阳城,洛河,就此别过,他日有缘,还会再来相聚🖌👌吧。
回去的路上,走的远了,大家才🐼发现都是🅧🈹没有吃晚餐,便🛁🙚相约去附近的小吃街。
洛阳以源远流长的历史文化,每天都喜迎八方来客,笑纳四海🉑🉑宾朋。
洛阳的饮食也是历史悠久,品种繁多。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜,🂵📅也有在民间广受欢迎的鲤🚱🗊🙻鱼跃龙门,既有好喝的不翻汤,也有好吃的的🎝张记烧鸡。
洛阳人喜爱😉喝汤,洛阳饮食的🚌一个显著特点就是汤水多,各色各样的汤成为了洛阳街头最平常的风味小吃,如不翻汤、胡辣汤、🝢🌵牛肉汤等,因此,洛阳又有汤城的美誉。
据说,洛阳的汤文化,最能让人认可的说法是,十三朝古都的洛阳,在千年以来迎接着胡人商客和各地来京赶考的莘莘学子,他们跋山涉水,旅途辛苦,肚子饿了,就把身上带的干粮烧饼用汤泡🚐💥📹着吃,既能填饱肚子,又能达到解渴的目的。久而久之,就形成了洛阳最具特色、最大众、最能体现洛阳地方风味的特色饮食。
而洛阳的汤文化里面,作为洛阳美★食之一的不🐆♒翻汤,绝对可以占🔦🂶📔据一席之地。
据考证,洛阳不翻汤至今已有120多年的历史。这道菜主要以绿豆粉🎟💗、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜等为原料,吃来满口豆香,酸中带辣,油而不腻,味道🂓纯正。是洛阳人吃夜宵的🞃👝首选食品,在洛阳的小吃夜市上可以尝到其风味。
张晓东四人游走在🖣🔟🁼小吃街头,只见夜市繁华,人来人往,遍地是美味的小吃,到处是形形色色的食客,🆎好不热闹。
众人在这香味四溢的美食街头,只走了小一🃅会儿,原本🍹饿着的肚子此刻竟是🁺🔝咕咕直叫起来,似乎是在不断的提醒他们,该吃饭了……
恰逢此时走到了一家小店前面,只见店中食客满座,人头攒动,熙熙攘攘。众人抬眼望去,见小店门楣之上,高挂着一块木质牌匾,金字黑底,上面十个大字映入眼帘,赫然写着“洛阳第一家,绝味不翻汤”。
四人略微商量一下,便抬步迈入这家店中。进🐆♒的店来,恰逢一桌食客用餐完毕,正欲离开桌子,这时,陆剑飞眼疾手快,一个箭步冲了过去,稳稳的坐在了🉢桌前,竟是为大家占好了座。
张晓东、郑耀东和董乾坤也陆续入座,环顾左右,这家店虽不大,却是古色🁺🔝古香,装修摆设,俱是令人耳🖈目一新。
小店的侧🕜墙上挂着一幅宣传画🚌,上面记载了不翻汤的由来典故,🔦🂶📔众人都是饶有兴致的读起来。
不翻汤的由来有个小故事,说是乾隆独自微服出访,暗访🛁🙚民情时,肚子饿了,饥饿难耐。而这时,乾隆见有户人家的老太太正在门口烙饼,便上前讨要。