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不可否认,对方在厨艺方📵🟏面的造诣很高,但是跟她比还差的有点远。
更何况她还有溪水加持。
有了她家的🔸🅕牛油面做对比,相信吃过🕪的🚀🐖人都会选择她家。
不过即便这样,许念念也不🏆🗹得不承认,对方确实很有厨艺天赋👲🌵。
牛油酱因为有溪水混入🁖影响味道,一般🚀🐖人很难尝出里面的配料。
尝了对方做的牛油面,许念念几乎在一瞬间就知🔿道她放了哪🔢些调料。
和菜谱上,只差一味调料。
而且她还自己熬制了浓汤,虽然和她秘制的高汤无法相提并论,味道🜨却也鲜美。
如果有溪水的加🆄🌿🄺持,假以时日,她一定能做出味道相差不大的👲🌵牛油酱。⛸
如果只是味道上有些差异,那么对家确实能抢走她至少一🌣🀷半的生意。
因为她家卖的便宜。
三毛钱和五毛钱,更何况对家🔁♑🇫做的牛油面味道其实🎹🕿🏘不差,肯定会有一部分人愿意选择对家。
这丝隐🅌患在看到对方做的牛油面之后🕪,彻底消除。
正🝭🎕如许思思所说,量多,无论是面条,还是牛油酱,都放的特别多。
这确实是一个吸引客人🁖的特点,但是……持续不了多久。
大兴街的店铺,租金可不便宜,☕加上牛油酱的成本和面条的成本,统共算下来,三毛钱,她只能保🝽🐩🂣本。
许念念的牛油面只卖五毛钱,🔁♑🇫那是因为她不用租金。🙪
而且她的牛油酱是为了调📵🟏味🏆🗹,一般只放一勺就足够让一碗面条变得香浓。
就这📆😨样成本和利益几乎对半🏆🗹,许念念还🚀🐖觉得自己是薄利多销呢。
但是对家碗🔸🅕里的牛油酱,恐怕放☕了🟗🝓有三四勺。
她的三毛钱,卖不了多🁖久,这么足的份量,也坚持不了多久。