书香阁>奇幻>西门龙霆吃景佳人的奶 > 二十六章 : 、种地的好手
    楚🜥荀回来了,楚七自然是功成身🎊🏗🚌退,恢复原来的样子😲留在了宝泽山帮忙种地。

    他们这些暗卫也是可怜啊,都还没有做过🖨🕉什么大事呢,就直接过来帮主子种🌜⛤🜙地了,一身武艺只能用在种地上面,也🂱是没谁了。

    楚荀换装备的时候,唐舒则是喊来了那几个楚🃄🕒🉂荀从陵州府带过📏🙻🏡来的人。

    这些人中,有几个厨子。

    毕竟是穿山越岭过来的海鲜,新鲜度自然是不🃄🕒🉂够的,肯定不能再继续放着了,所以唐舒得抓紧直接教会他们处理海鲜,烹饪海🍺鲜的办法。

    几个人看着唐舒一双手🍁利落的处理着他们怎么想都不知道该怎么🜔🁷🊘处理的海鲜,除了佩🎷🕬服还是佩服。

    他们知🄍道,眼前这个人是他们的老板娘,看着应该是养尊处优📏🙻🏡的,没有🚝想到厨艺也是挺有一套的。

    “像螃🄍蟹,螃蟹性寒,孕妇,脾胃虚寒的,或者有过😲敏史的这些都不能多吃🌜⛤🜙,如果是老人家的话,品尝为主,也不能多吃。”唐舒说,“回头我列一张表出来,你们记住回去之后肯定要将这些记住,并且提醒客人。”

    “知道了,夫人。”

    “螃🊅🍾蟹的内脏是不能吃的,这里是心脏的位置,也是最为寒凉的地方🙫🍒🇥。这是蟹的胃,也不能吃,还有蟹肠,这些腮也不能吃,这些处理好了之💚后,剩下的就能吃了。”

    “夫人那些黄黄的东西呢?”

    “这个才是螃蟹最美味的东西,这叫蟹黄,只有母🂛🏜🚸蟹才有,公蟹有蟹膏,味道不同,但都是很香的美食,这些还能做其他美食呢,比如蟹黄包。”唐舒说,“等下你们自己尝过之后就知道了。🂼”🆎🎝

    众人点点头,然后看着唐舒将🝎🊁处理好的螃蟹就这样放在蒸笼上面,“清蒸可以直接让客人自己去处理这些,但是为了避免意外,我们还是自己处理好了吧,当然了,怎么吃螃蟹你们也得跟客人讲解清楚。”

    “🜥接下来是鱼,不⛍知道你们有没有听说过鱼馆,如今在江南那边很火。”

    “这个小的听说过。”一个厨子说道,“因为有🌶了鱼馆,大家也知道怎么才能吃鱼了,如今陵州府的酒楼里也有鱼做的🏺🟆🚽菜了。”

    “小的就是江南人⛍,有幸去鱼馆尝过。”另外一个人说道,这是楚荀安排的管事的。

    闻言,唐舒点点头,“海鱼🗄🙃的烹饪方式和淡水鱼没差多少,不过一般清蒸或者是生吃比较好吃。”

    “生吃?”

    这可是将他们给吓了一跳。

    “这怎么生吃?”

    “切成薄片生吃啊。”唐舒笑着说,“这些是不够新鲜,新鲜的鱼生吃才好吃,不🔾过这个还是算了吧。”这些人估计是没有办法接🞮受生鱼片这样的美味的。

    听到她这样说,几个人松了一口气。