在被溅了一脸水后,庞思远彻底叹服了。
孙淼淼🖹🗥趁机说道,“庞🆉大厨,只要你加入我们味至极,你就是我们后厨的主厨兼主🞮🗝🜤管,后厨都是你说了算!”
庞思远点了点头,说道,“好吧,既然戴老板和孙经理如此盛情,那我就留下。🖤🔨我🞮🗝🜤答应了。”
戴红旗非常高兴,有庞思远加盟,味至极就如虎添翼🔶🅇了。
庞思远对工资待遇并没有特别的要求。
戴红旗和孙淼淼商量以后,给他定了一万八一个月,年底十三薪,奖金另🄧⛤计😗🁞。♾🍾🍫
庞思远没有丝毫犹豫就点头同意了。
事情谈定,双方都轻松下来。
戴红旗给庞思远安排了重要任务,就是根据🁝💻现🖠🔂♙有🗇🙤🌔食材设计菜单,菜品及形式由他自由发挥,突出黄金鱼和变异银鱼的特色即可。
庞思远和张🚍大山,段红蕾三人🗠🝄🈫🗠🝄🈫厨房商量了一个多小时,拿出了初步的一个食谱方案!
然⚆🏋后他拿着这个初步的食谱方案来到了👱🌫🁿办公室!
他跟😷戴红旗,孙淼淼,段小溪四人在办公室又商议了一♾个多小时,终于确定了味至极的菜谱🁬🈹🃓方案!
一、橙香菊花鱼二、玻璃鱼烩,三,酸菜鱼,四,清炖野鱼汤五,白灼原味大河虾六,芙蓉虾⛰🞄👩球七、韭菜黄金蛋八,干锅林蛙九,竹荪炖山羊肉十、酸辣黄瓜条,十一、萝卜炖排☧🁴骨十二、剁椒丝瓜盅十三,姜汁豇豆十四,芥末萝卜丝十五,丝瓜炒牛柳十六,蒜蓉素炒白菜十七,红烧土猪肉十八,枞树菌炖土鸡,十九,芹菜炒牛肉,📪🝩二十,血浆鸭!
一共二十道🚍菜,外加一屉精🈶🂴📁品小笼包子、一壶农场活性水烧的茶水!
当然了,这二十道菜是味至极主打菜谱,🌋此外还有许多些,客人吃多吃少,自己点菜。
每道菜量不必太大,突出制作精良和美味。要求客人吃的🎾🖮🖃舒心,吃得愉快。
毕竟味至♞🉡极的客户定位高端,是来享受美食的。
菜⚆🏋谱😷中山羊肉和土鸡,土猪肉,牛肉,鸭子先从市场购买,等农场养殖的产品投入市场后,就换🍒成农场自己的产品。根据货源随时进行调整。
另外味至极提供的酒水就是清水红农场自己出产的桃🔶🅇花酒和🗇山葡萄酒!所以允许客人自带酒水。
至于菜价,价格有些不便宜!
最贵的黄金🚍鱼,按照斤数来算,🖶四🝰🎳🕍百元一斤!
变异银鱼价格是两百元一斤。