队伍一进来,工匠们⚆跪下磕⛢🜆头,接着被带到远处。
“让他们回来,要往哪领?咱不怕刺杀。”朱樉想找工匠🜍🀺🁸问问情况,见人在往别处走,叫回来。
“秦王殿下,工匠们要去吃饭。⚸🖍👒”知府白关回话。
“在这不能吃?饭菜送⚊过来,☣🁍咱看看什么样的。”朱樉不同意。
白知府看🕸向朱😥🃟标,朱标眼睛一☣🁍眯:“对,看看。”
于是工匠们又回来,饭菜也送到⚸🖍👒此地,两个菜,一个是炖白菜,一个是肉片炒茄子。
炖白菜里面一层油,⚆肉片炒茄子更不用说,五花肉颤巍巍的🖐👵。
主食是锅盔,黑糊糊的,不是☣🁍发面的,烫面,又叫死面,烙的时候不放油。
“大家帮个忙。”朱樉⚊看到饭菜,向小伙伴🝪们求助。🐑
下丘村的孩子们上前,一人拿个小碟子盛一🝪点,盛菜的时候仔细观察。
不长时⚯间,孩子们交流完,⛢🜆小丫头站出来:“秦王殿下,这🖐👵个炖白菜才应该他们平时吃的,而且没有油。
现在看到的油是炖完了白菜之后,在上🐝🀲面又舀了几勺油进去搅拌,叫浮油🚪。
因为吃白菜的时候,没有那种最开始放油炒的口感🗤和味道,浮⛷油进🈨🀵🁅不去里面。
所以这道炖白菜就凉了,因为之前做好的。
而这🀳个肉片炒茄子,显然炒得很着急,用的🝪豆油放久了,🜍🀺🁸沉淀后再加热就腥。
这个时候应该用大酱或葱花来爆⚸🖍👒锅,把腥味祛除,不过他们🖐👵太⛷着急了。
结果这菜还烫嘴,油没⚊少放,就是味道不好🝪。
都已🀳经用上了五花肉,又何必放那么多的油?很富裕吗?
锅盔属于正常锅盔,不过里面的麦麸明显后加入又磨的🞭,口感比全麦的面食差,甚至剌(la)嘴,就是太粗了不好咽。
咸菜是本地的芋瓜头做的,使用的是湖盐,没有经过很🞭好熬煮,苦。”
小丫头哇啦哇啦说,说完站到旁边。
朱樉🀳看向已经冒汗的白关📱🞥🖓白知府等人,🐝🀲又看宫里来这边负责监工的监事。