一些小孩还🕫🌦上去揪耳朵、拽尾巴玩,不过都被大人们笑着给骂回去了。
这次跟上次分📍🙥🌟割野猪的时候不一样,几个🕮人先把猪🜽🇨🛄捆好后按到案板上。
拿刀的😕🁌等拿盆的准备好了以后,他手中一尺多😁长的刀子准确无误的刺进猪脖子上的大动脉。
那血刷一下就窜出来了,那盆子☛⛲的眼明手快直接把这道血柱给接住,随着血🌫🂂🌁流的变弱才把盆子放到了地上。
等血流净以后📍🙥🌟,一盆盆的滚☺🄟⚘烫的开水就浇到了猪的身上。
被安排褪猪毛的人用手摸了一下温🟉度和猪毛的软硬程度🀣,这才拿着🍧🐽刀子、刨子开始刮毛。
刮干净以后猪就被吊🕗了起🗷来,开膛破肚猪内脏😁全部滑落到盆子里面。
其他的过程跟弄野猪的时候差不多,唯独这🈶🂷次猪头处理的比较粗糙。
别人不知道是怎么回事🙾🏾,但是韩立他知道呀🈶🂷,于是就小声的跟姐妹俩说着猪头的作用。
关于这点的传说很多,有点传闻甚🟉至能延伸到宋代。
但是真正的原因就是在这🗷里☺🄟⚘二月二、💳燎猪头,吃完猪头年就算过完了。
土地也会逐渐开始解冻,大家要收🟉🟉起💳一冬天的懒骨,要开始准备春耕的事宜。
在大家的努力下,★☪🂍猪很快就被收拾好了,不过这次跟上次分野猪肉的时候还不一样。
上一次大家没有太过计较肥瘦,但🟉是这次就不成⚈🏗了。
大过年的谁都想要块好肉、肥肉,谁也不愿意分到🜽🇨🛄那些不好的部位。
而村干部也不打算在🕗年前挨这个骂,所以这次分肉采用的是🎏🐅抓阄的方式。
把收拾好的猪肉、猪下水、大骨头、💳排骨、猪血折算成一定的比例,过称后计算每人要分的🞃👡数量。
分成一份一份的排成一排放☺🄟⚘到案板上面,从指😁定的一个方向拿起。
最后就是大家挨个上前抓阄,抓到哪份就是哪份谁都不能反悔,哪怕是抓到大骨头多的那一份也只能怪👑🟥你自己运气不好。
在这种比较公平的情况下,每个人都领到了属于自己的那一份,🃳只有新来的几个知青在一旁眼睁睁的看着。🃴⚟
分完猪肉后时间差不多已经是十二点了,大家拎着属于自己家的肉往回走的时候,家里人多分到的肉就多🂈,他们拎着那堆肉走路的时候都跟别人不一样。
知青们都在一个方向,所以大家一起往回走,这时候戚招娣🎏🐅走到韩立身🅬边说道。