因为有大妖闹事,源头还是冲着林知心来的,跟着🏲🞀👇林知心到建邺的徐鲤他们当然不能就这么算了,当即就跟着妖怪管理办公室去了。
直到第二天比赛开始,林知心都没有见到他们。
只有没有跟着去的白小小和柳玉京陪着一起来。
林知心第一场的分数虽然🞺🙐🉤是第一名,但是如🎻🖕果第二次做的不好,还是有翻🛒🛵车的可能。
第二天🙉🈠⛒的主题是大俗大雅,粗茶淡饭,命题很宽泛,不过走到这一步的选手们也不是没有比赛经验的,思考片刻后便开始选择食材。
林知心做的是银芽鸡丝。
林家🄊🟇🛅食府的菜单上曾经也有这道菜,但是随🎻🖕着后来菜肴越来越多♖,这道菜暂时离开了菜单。
现在还有不少老顾客会问到这道菜什么的时候会再次上菜单。
这道菜外观清新淡雅,味道鲜🖿美,但是食材又很🄪⛼☊常见,一点也不奢侈,食材算得上是粗茶淡饭,林知心觉得跟主题还是很般配🗐🚮的。
跟在后厨🈹不一样🆇,穿鸡🈞⛀肉也是需要林知心自己做的。
细细的针穿上线,在鸡肉茸🕓里钻过,沾满鸡肉后再小心翼翼的穿过绿豆🐦🂈🌸芽,鸡肉茸🜃⛇便留在了绿豆芽里面。
比赛时间照旧2个小时,银芽🖿鸡丝下锅炒的时间很短,最耗费时间的就是这一步。
林知心专心的挥舞着这针线,一根根填满了绿豆芽被🃙😐🀡放进了菜盆♖里,动作利落又优雅,直播镜头在这里停留的时间格外长。
场内场外的观众们都看懵了。
【我天,这要不是直播,🞺🙐🉤我🕓都以为是开快进了,动作也太利落了吧?】
【想象不出这是穿了多少次才能有这么熟练🎻🖕。】
【银芽鸡丝!银芽鸡丝!之前在林家食府吃🎻🖕过一次,结果第二次去就下架了!!】
【有点🙉🈠⛒明白人家为什么下🞺🙐🉤架了,那么多人💘💋🐓吃,得安排多少人手穿啊?】
【来得及吗?豆芽子可是一炒🖿就没了,得穿多久才够评委吃的啊?】
【那肯定来得及啊,评委才吃多少,一人一口差不多了。】
【楼上的是不是昨天没有看比赛啊,林老板的菜都被抢光了,参赛选手都🛒🛵没🜍🀶有机会尝。】
时间🄊🟇🛅当然是足够的,林知心穿了大概四十几分钟,看了看量,便直接下锅炒制。