队🚷🗿♮伍一进来🐒,工匠们跪下磕头,接着💆🏣🛺被带到远处。
“让他们回来,要往哪领?咱👍不怕刺杀。”朱樉想找工匠问问情况,见人在往别处🁮🉈走,叫回来。
“秦王殿下,🌫工匠们💏🐸要去吃饭。”👋知府白关回话。
“在这不能吃?饭菜送过来,咱看看什♀🅐🅪么样的。”朱樉不同意。
白知府看向朱标,朱标眼睛一眯:“对♀🅐🅪,看看。”
于是⚂🎡工匠们又回来,饭菜也送到此地,两个菜,一个是炖白菜,一个是肉片🃤🙴🎥炒茄子。
炖白菜里面一层油,肉片炒茄👍子更不用说,五花肉颤巍巍的。
主食是锅盔,黑糊糊的,不是发面的,烫面,又叫死面,烙的时候不放🚺😜油。
“大⚂🎡家帮个忙。”朱樉看到饭菜,向小♀🅐🅪伙伴们求助。
下丘村的孩子们上前,🜟一人拿个小碟子盛一点,盛菜的时候仔细观察。
不长时间,孩子们交流完,小丫头站出来:“秦🌢王殿下,这个炖白菜才应该他们平时吃的,而且没有🐩🏽油。
现在看到的油是炖完了白菜之后,在上面又舀了几勺💣📮油进去搅拌,叫浮油🝫🎉。
因🚷🗿♮为吃白菜的时候,没有那种最开始放油炒的口感和味道,浮油进不📙🛑去里面。
所以这道炖白菜就凉了,因为之前做好的。
而这个肉片炒茄子,显然炒得很着👋急,用的豆油放久了,沉淀后再加热就腥。🙗
这个时候应该用大酱或葱花来👍爆锅,把腥味祛除,不过他们太着急了。
结🚷🗿♮果这菜还烫嘴,油没🜟少放,就是味道不好🗏🚪🖋。
都已经用上了五花肉💏🐸,又何必放那么多的油?很富裕吗?
锅盔属于正常锅👋😭盔,不过里面的麦麸明显后🗏🚪🖋加入又磨的,口感比全麦的面食差,甚至剌(la)嘴,就是太粗了不好咽。
咸菜是本地的芋瓜头做的,使用的是湖盐,没有经过很好熬煮,苦。”
小丫头哇啦哇啦说,说完站到旁边。
朱樉看向已🐒经冒汗的白关白⚪知府等人,又看宫里来🞩这边负责监工的监事。