炙茶，得将团饼茶放在茶🜘🏅炉上烤制。这主要是为了提香和干燥茶🎈🏋饼，以便⛽☏后续工作。
再是碎茶、碾茶和罗茶，这一步得将团饼茶放在茶臼上捣碎分为小块，再放入茶磨里碾细。
之☍♯后，通过茶罗，将碾细的茶叶筛成细腻的茶粉。这样点出的茶汤，悬浮⛽☏液才会光滑细腻🐝🀲🀪。
等筛好茶粉后，🍨再用茶匙小心取出，放入茶盒中备用。
接着，是侯汤、烫盏。
候汤，便是煮水。而烫🂱💢📟盏，又称温盏，是用汤瓶为茶盏第一次注水。
温盏有利于悬浮🍨液的形成，同时击打的茶汤也不易冷。
完成烫盏之🁞🔹后便是取茶粉，🍟🇪从方才的茶盒中，取出🎙👠碾碎的茶粉放入盏中。
接着，在温盏后的茶盏中，注入🉢少量的水，将茶粉和水搅拌均匀，此为调膏。
之后，再沿着盏壁注水击拂，用茶筅回旋搅🔔🀘打。再反复注水击拂，将茶汤表面搅拌出绵密持久的泡沫，形成一层覆满盏面的悬浮⚯液，使其能够保存一段时间。
这☍♯一步，还有另一个名称为融胶，让茶汤变得🃖🗮🟂有胶质感。
至于注水的次数，通常来说是三次，🙃🇬但😕🁏每个人有自己的方🐼式方法。
譬如冯夫人，便是少量多次。她会注七到八次水，这🍊🆕🏞样调出来的茶，别有⛽☏一番滋味。
最后是分茶，也就是🛌🛂🙡用茶匙加水🉢或汤瓶注汤，使茶汤形成幻变图案。🐣🁮
有绘画技艺高🁏🄴🁯超的，能在茶汤上做出一副♖山水画，🎙👠精妙绝伦。
整个茶百戏过程🍨繁🌔⚛💊琐复杂，稍有不慎，便会前功尽弃。但这样点出来🐣🁮的茶，亦是回味无穷。
而☍♯此刻，冯夫人刚好完成击拂这个步骤，正在分茶。
茶香四溢，江吟不用看都知道，冯夫人这♖次用的是产自上清峰🙪🍋的蒙山茶。
她就守在门口，一动不动的看着冯夫人。等她分🔓⛴完茶起身，她便立马冲了过去。
可惜，旁人以为她也是🂱💢📟抢🜘🏅茶的人，并未相让。
而冯夫人😶🅵，也在🍨人挤人的时候，从茶肆后门离开了🎙👠。