二人很好奇,叶琛道:“就这么个东西就能使那浆水变成这豆腐块儿,这也太神奇了,你是怎么知道的?”
司聪微微一滞,“做梦梦见的,这事你少问,天机不可泄露!”
叶琛尴尬的动了动嘴,还是决定沉默不言。
花婆也不欲多问,她不想说,自然有不想说的道理,又没做什么坏事,总之是大家发财的好事。
“那你打算,开始卖这豆腐?卖多钱一块啊?”
司聪抿唇笑笑,“若是光卖它,估计得赔死。”
“那你研究它是做什么的?”
司聪很耐心的解释,“这豆腐啊,有上百种做法,刚才咱们吃的凉拌,是最简便的吃法了,煎炒烹炸,蒸炖烧煮,是单做也好吃,做配菜也入味,晚上都别走,我给你们做一顿豆腐大宴。”
花婆满面惊喜,“那我可有口福了,怎么做,我去给你打下手。”
司聪笑道:“那都好说,要紧的是豆腐还没有呢,走吧!带你们干活去!”
半月后,豆腐在和记食肆的各个铺子隆重上市,反响自然是不错,豆腐的名声是一炮打响,都传到外郡去了,好多远道而来的食客纷纷排队品尝。
更有文人墨客为豆腐题词,称之为雪中乳玉,食中之王!
这豆腐热销,磨豆子做豆腐就不是件容易的事了,本着密不外传的原则,三家家眷是齐上阵,日夜熬在豆腐坊,就这,都供不上铺子里用的。
也是在这个时候,天气就更加的冷了,街上的行人减少,食肆里的食客也渐少了些,火爆的生意也逐渐的冷却下来,这做豆腐的压力也自然就小了。
都说夏天有多热,冬天就有多冷,这话是没错了,今年的冬天是格外的冷。
窗外北风呼啸,天气阴沉,也迎来了今冬的第一场大雪。
寒风凛冽,雪花纷纷扬扬,不多时,房顶路面,便被陇上一层白色。
遮阳的竹帘子早就换成了厚厚的草帘子,可依然挡不住风雪的侵入。
司聪便叫人做了木板,挡在草帘子外,总算不用听那草帘子呼啦啦的响动了。
屋里现在始终不断炭火,可也不敢穿少了,只要离了那炭火就觉得冷飕飕的。
司聪心中叹息,自家这样的日烧夜烧的,都不觉得多暖和,那些烧不起炭,房子又漏风的人家可怎么熬。