齐彬当然不知道他因为遇到了顾晚临时起🎮意,要到红旗大队养伤,结果居然改变🌑⚄🎶了一本书的剧情。
进而影响到了那本书女主的气运,最为关键的是,他遇到的顾晚居然就是那🚆本书中的恶毒女🜉⛺配。🐔
这个世界上就是有这么多巧合的事情,他现在倒是安安稳稳的和顾晚在乡下待🂬着各自愉快,要不然怎么有个词“🀘☮🂮无巧不成书”?🄕♆
顾晚这边终于得到了确切的消息,第二天开始要去公社那边上🏬班。
正好她这里🍴还有五花肉,就想着今天先做一顿好吃的给家里人。
以后她可是要天天去做饭给别🔉⚛人吃,怎么着也应该先做给自己家里人吃吧?
顾晚不知道的是,她家某位特殊的客人此之后就⛟🛩🟅不打算仅仅把🏬自己当作是顾家的客人。
反正他的工作也还没有完成,经常性的需要去公社那🈙边,然📩🝥🍓后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不算假公济私吧?
上次⚔👋囤货了许多的五花☭🂨肉,这次正🁵好派上用场,倒不是做一大家子的。
他们一家五口,加😀♼🍭上齐彬和爷爷奶奶,两斤五花肉🌍♙加土豆另外做几🌑个小菜应该足够了。
顾老三家的厨房,乔月梅肯定是当家做主的,她就让闺女掌勺自己打下手。
乔月梅干🞜脆利落的去皮切五花肉,清洗干净之后冷水下锅焯一分钟,再捞起来浸泡在冷水中备用。
这是闺女教的方法,以☭🂨前乔月梅自己做红烧肉一般没有这一步,但是这样做之后肉质口感确实都要好一些。
乔月梅当然要虚心学习,幸好家里有🂴💽🗒八⚘👩角花椒这些基本的大料。
几样⚔👋小菜之后乔月梅来做,这个土豆红烧🎮肉是顾晚要做的菜。🏬
将锅烧热之后,冷油下香料和葱姜蒜,小火慢炒。
等香味出来之后再放入五花🕝肉块,翻炒到表面变|色|之后加入冰🌑糖。
炒糖|色🞜|的时候最要讲究火候,这个灶火炒菜确实好吃一些,但是控制火候🂬顾🌑⚄🎶晚不在行。
这个时候她就十分庆🂼🔊幸妈🎀🍾妈🕝也是厨房高手,要不然她还真把控不住。
炒出糖|色|之后再加入酱油,翻炒上|🎮色|,等每块五花肉都均匀地染上了|色|。
然后加入清🍴水,大火烧开之后才盖上锅盖🎮,转🚹为中火慢炖。
炖到差不多香味溢出🂼🔊来之后,再加入切好的土豆块,接着慢炖。