综合各种因素考虑，陈烁准备试着卖一♗🈣段时间的冷吃兔试试看。🖙📅😞
如果销量不佳，那就算了，如果销量好了，那就可以逐渐提升冷吃兔的制作量，当做💘💆🏨店♟内的正式菜品开始售卖。
唯一困扰陈烁的地方，那便是该如☸🄊何获取质量上乘🞪🖽的兔🇮肉。
看到🃑一边刚吃完饭的🐉♩王🔤🂦👂怒洪，陈烁顿时来了主意。
去问问王怒洪，他大概有兔肉的门路。
“你想搞点兔子做冷🐉♩吃兔？”王🐨怒洪一拍大腿：“🞪🖽你这可算是找对人了！”
“我就🍳是川人啊，你想买兔子肉，找我就对了🆠！”
“你🃑是川地的？”陈烁还是第一次知道王🂒怒洪原来是🖨🕆川人。
“那可不咋🜼滴，就算是现在，我每年也得回老家几趟呢！”
“你还真别说，我手🐉♩里的确是有几个兔肉养殖场的老板的联系方式。”
“但是🍳那边离你这里多少有点远，要是运送过来的话……”
陈烁微微皱眉，冷冻肉🔤🂦👂其实也还行，就是多少🆠会👯🌔⚗影响一点食物的口感。
但陈烁既然要做，那肯定是要做到尽善尽🂒美🝢。
“冷鲜运输呢？”陈烁说道。
“嘶……冷鲜运输🖍👖也还行，但是价格方面……”
“价格不用担心，这点运费我还🐨是能出得起的。”陈烁毫不在乎道📍🙩🍁。
由于兔肉本身的养殖规模不够大，导致兔肉本身的价格就比较偏高，所以一斤冷吃兔的成本🅂🃲基本上都在三十元左右。
线上销售的价🇽🞅格🏃🗗会比较便宜，一般在五十元上下👯🌔⚗。
线下的则是根据不同店面的手艺和口碑，从六🆠十到上百的都有。
陈烁暂🍳时还不知道自己🔤🂦👂的成本是多少，所以他现在也不确定价格。
不过🃑由于房租水电以及他🍤🍟所需要的兔肉的质量是最好的，再加上冷链运输的原因，陈烁估计自己每斤冷吃兔的成本大概在三十五到四十左右。🇭🛰☘
这还只是单纯的冷吃兔的成本，不计算房租水电人工🖨🕆费🇮等。