不老泉是什么陈松表示不清楚,但宋飞泉知道,她说这是老京城时🍸代极有名气的糖葫芦品牌,所用山楂全是齐鲁大地特产的🈓♥优质金星山楂,好看好吃。
“纪晓岚你知道吧?”介绍不老泉的时🚔📉😾候宋飞泉问道。📆
陈松笑道:“又有典故了呀?这🟕历史名人们够忙的。”
宋飞泉说道:“你以为我杜撰?我要说的是真的,纪晓岚真的很喜欢不老泉的山楂,它写过一句诗叫做‘生死书从不老泉’,还自嘲学🏺问赶不上不老泉的糖葫芦做的精美。”
“纪晓岚是吃货,随园食单是不是就是他传👁🅷下来的?”罗不胖问道。
这个😡🂺📲陈松不知道,罗不胖就笃定的说道🚔📉😾:“对,就是纪晓岚传下来的。”
然后陈松去查了查发现她在🌛⛛糊弄自己,随园食单倒是传自于清朝☈♃🅪大才子,不过🛳☶不是纪晓岚,而是袁枚。
做糖葫芦要用糖浆,这🝣个是必须的,而糖浆一般是用蔗糖、砂糖所做成,但也可以用蜂蜜调和。
?庄园里有上好的蜂蜜,所以可以做糖浆。
不过蜂蜜调制👣📵出来的糖浆味道跟传统糖浆不一样,得知他们需求后,布鲁斯老爷子当场就开车去超市买☧🁯了一罐枫糖浆回来🌐。
冰岛有糖枫树,这是一种能适应寒冷气温的树木,兼得食用、观赏与实用🖀等多重目的,曾是冰岛最早引进的🔂♙🈰重要经济作物之一。
不过😡🂺📲因为存活率问题,冰岛糖枫树比较少,出产的枫糖浆自然更少🍸。
看到枫糖浆和蜂蜜,汪晓慧有一瞬间的茫然:“啊?用这个🚅🐽吗?最好用砂糖和冰糖来烧,没有冰糖的糖葫芦是没有灵魂的,因为它不就是叫冰糖葫芦🕒🉂吗?”
陈松说道:“随机应变吧,老铁。”
汪晓慧又问道:“那你这🗅边有没有什么配料?比如核桃、山枣、蓝莓、草莓之类的,算了,咱们做经🏖🚂🐣典款式糖葫芦也行。”
他估计陈松家里没有这些零星的东西🐰,当然,谁家里没事冬天能准备这么多小🛳☶东西?
但陈松偏偏有:“等等,山枣是什🝎么?🚔📉😾这个没有,其他的核桃呀蓝莓呀草莓呀我全都有,还有瓜🈭🁧子,不过用不到糖葫芦上。”
“瓜子我们这里可是多。”罗冰心咧嘴笑。
汪晓慧脸色一喜:“谁说用🌛⛛不上?用得上用得上,对⛄了有黑豆红豆吗?做点豆沙夹进糖葫芦里会更好吃。”
“这个必须有。”陈松得感谢朱凯波,老朱给了他许⛄多📆杂粮。
罗不胖和艾🔇⚋🏸玛夫人去做豆沙,汪晓慧带人收拾山楂。
最普通的糖葫芦直☊接用竹签子串了山楂滚一层糖浆即可,稍微上☈♃🅪档次点的🖀就得把山楂核给去除掉。