书生舀了一勺出来尝咸淡，一入口就觉得鲜得舌头都要掉下来，身上的毛孔都跟着舒展💁🎼🖘开了。🍷🌪🁸
白色的骨髓被煮出来，随着水泡上下浮动。这可是好东西，🕏🈦🀡他🕳小心地舀过来吞掉，用舌尖勾着它们在口中打几个转才舍得咽下去，果然又黏又滑又香。
他忍不🞼住把两只脚在地🆢👏上乱踩，眉飞色舞，开心得像要飞🎩📬🝿起来。
两进小院面积不大，但住一个人绰绰有余，书生便将院子里都种了菜⛊😪，如此也能省些花销。
深秋已至，北方除了白菜🖣萝卜和窖藏的红🙃🇩🛊薯土豆也没什么菜蔬，他便各样都弄了些切成薄片，准备等🞸😽会儿跟猪下水一起涮锅子。
天冷了，涮锅子最合适不过，又能吃肉又能喝汤，🇲🜠舒服极了。
筒子骨煮的骨头汤每天熬一回，可以作为老汤保存好久，平时煮面、泡饭都很好。今天涮锅子，也只需要舀几勺出来，余📽☫下的都干干净净继续煮。
一个人🞼吃饭无须讲究太多，书生便将板凳搬到灶台边，就着🕏🈦🀡温吞的炉⛊😪火涮肉。
灶台的草木灰底下埋了一只大红薯，也不必额外添柴，就这么用余烬慢慢焖着，等入夜之后📠🜌便都软烂了，芯儿简直能淌出蜜汁来。到时候再配一碗骨头汤，又是一顿香甜的晚饭。
“有朋自远方来，不亦乐乎……”他⛔又背了几句应景的好诗词，心满意足，夹起一筷子心尖儿🍷🌪🁸肉吃了。😤
他刀🁌工不错，或许是长年🖣累月的贫穷迫使他刀工不得不好，总之所有的东西都切的很薄，所以并不需要煮太久。用筷子尖儿斜斜夹着，悬在汤锅上方，默默地数上十个八个数就成了。
下水没什么油🛇🚒脂，吃起来不如肥肉香甜，🙃🇩🛊但十分脆嫩劲道，自有一番风味。
书🆬💧🔎生夹了第二筷子，还特意往倒了香油、葱花、芫荽和干辣椒末的碟子里沾了沾，再抿一口小酒，美得眼睛都要眯起来了。
而就在这个时候，隔壁忽然也飘🙭过来一🟘🝟阵肉味。
他愣了下，本能🕅地分辨起来，“是羊肉吗？不对，不大像，羊肉的味应该更大些。那是猪肉吗？似乎也不像，这个味道里面带了点说不清道不明的意思，却是猪肉没有的。”
他抓耳挠腮想了半天也没想出个子丑寅卯来，🌻骤然回神时，又觉得自己的行为十分可笑。但他马上又为自己开脱，“常言道远亲不如近邻，这许多年来我一直连个邻居都没有，如今忽然来了一个，多留神些不是人之常情嘛？”
或许等过两天对方⛮🝵忙🃱🛩完了，自己🙭可以挑个合适的时候去拜访一下。
不过这天一直到他吃完饭、刷干净了锅🟘🝟碗瓢盆，坐在书桌🎩📬🝿前读书时，却还是忍不住琢磨：邻居家烤🌞⛵的那到底是什么肉呢？
书生的书房里只有一桌一椅一♇梯和两面围墙直通房梁的巨大书架⛉😠🂴，上面密密麻麻塞满了💁🎼🖘书籍。
书籍价高，略有些内容一本就要几两银子，他🌻自然是买不起的。好在他记性还算不错，每每便厚着脸皮去书铺翻阅，抢在掌柜的撵人之前囫囵吞枣的背下来几十页，然后飞奔回来埋头抄写。
几年下来，市面上⛮🝵但🃱🛩凡有的书已经被他默写的七七/八八，若要山穷水尽的时候卖出去，倒也是一笔不小的财富哩。
书生不能科🙧举，倒也不专注于诗书文章，什么游记、杂谈、工学的，也都爱翻一翻。