先把土豆去皮切成薄片，然后装进篮子里，🚱🗉打开水龙头冲洗十来秒。
这么做的目的是去掉表面的淀粉，少了🏡这一步的话，🔏⛌🙃炸出来的薯片不会太脆，口感自然不好🜲🆄🍄。
接着起锅烧水，等🗸🗸水开了之后🁧☱，把土豆片倒进去煮一下。
不需🄟⚜要太长时间，几分钟，煮成半透明🏡状就可以捞🐔⛉出来了。
稍微麻烦耗时一点的，是接下来的步骤——
把土豆片给晾干。
舒见没时间也没那个耐心🍽🍧等它自然干，满脑子都是电影🗒🛆，就直接上吹风机给吹干了。
最后一步放进油锅里炸，火腿肠可以同时进行🖩🕑🖩🕑。👧
她把几根火腿肠的包装皮给撕掉，🁒两面切🈴🐀完花刀👧，跟土豆片一块儿扔进了油锅里。
炸好🄟⚜的土豆片，⚪随便撒点儿烧烤粉味⛗🚥道就很不错，但要想吃上美味的炸火腿肠，蘸料上就得用心了。
辣椒面，白芝麻，孜然粉，番茄酱，生抽，蜂蜜一样🔏⛌🙃都不能少。
按照精准的比例将这些调味料放入碗中，然后淋上热油搅拌均匀，才能制作出黏稠⚇且香气扑鼻🎴的蘸料。
炸好的火腿肠颜色很红，外壳微微发硬，涂🚱🗉抹上带有白芝麻的蘸料，光是卖相就甩了那些路边摊几条街，更别说味道了。🍟🇦
舒见刚把两份零食端出🝞🌐♶来🍽🍧，☶诱人的香味就填满了整间屋子。
随后慢慢地飘去了外面。
一顿麻辣烫在她家右边，左边是包子铺。
这个点儿没人来⚪买包子🝞🌐♶，老板娘正坐在里面刷短视频，神情专注，根本没注意到在门口玩耍的女儿，已经循着香味来🁽😸到了遇见美食店门口。
小丫头两只手扒拉着门沿，☶眼巴巴地盯着舒见手里的🔏⛌🙃炸火腿，一只手抠着大门牙，馋得口齿生津。🄆
火腿肠一定很好吃。
电视机里已经在播放电影了，男🅌🅊🄳主角一身皮衣，冷酷帅气得不像话。
舒见看🕖得🕌★认真，吃完一根火腿肠，拿纸巾擦嘴的时候，才发现她的存在。
小丫头一只脚踏了进来，四目🁧☱相对，毫无怯意。