作品行就是行,垃圾就是垃圾,没必要照顾选手的心情。🞘🔟
泾渭分明、特立独行的性格,使得戴里⛏🙘克有很多敌人,但能🟀🚀够顺利相知的朋友也👚特别的真。
比赛的节📵🟋🛦奏很快,短暂的争议过后,进入第二轮比试,依然是考验勺功,主题为羊肉。
乔智将羊肉清洗干净,放在罐子里,用大火开始烧🍭制。
取出了自带的工具,勺子的木柄⛛🛉🚤处,镶嵌着大颗的宝石,勺子是金色的。
梅菱见周围很多法国观众💘💋🐓都🉅露出震惊之色,笑着说道:“乔智在选择刀具上还是很🈳🎻有经验的。”
第一局大比分领先,唐骑的心情也变得很轻松,“比赛嘛,一定要博取眼球,如果🈳🎻一点没特色,怎么能让评委对你重视呢?乔智这道菜应该打算用罐焖羊肉的做法了。”
梅菱微微颔首,“罐焖羊💘💋🐓肉是一道国宴菜,据说当年很多开国元勋都喜欢这道菜。”
唐骑颔首道:“这🐴是一道💘💋🐓俄式菜,所有的食材配高汤在热容量性能卓越的小陶罐里焖烤熟,可以☫🂒揉一团面蒙住罐子口一起烤。等菜烤好了,面包也烤好了,一举两得,主食和菜都齐全了。”
梅菱道:“乔智应该会有创新!”
唐骑也很期待,“第一道菜,乔智取名为将进酒,利♚🉀用白🞘🔟酒灼烧,给菜制造视觉效果和独特🏽🟠🞧的味觉感受。第二道菜,他肯定也有相应的考虑,肯定会有灵巧的构思在其中。”
亚亚雷憋📵🟋🛦足了劲,想要在第二局证明自己的实力,扳回一局。
他擅长西班牙菜,蜂蜜炖羊🉅腿是一道典型的科尔多瓦家常菜,选择💌顶级的羊腿肉,炖到酥软,再加上用蜂蜜制成的酱汁,甜咸适宜。
炖煮蜂蜜酱汁,对勺功的要求极高。
他采🔹🅠用的是小勺子,🔕🀠♲通过不断的打圈,⛏🙘使得汤汁变得粘稠。
“亚亚雷这局似乎用尽浑身解数。”
“主要刚才被评委怼🔕🀠♲了,💘💋🐓憋足了一股劲。他的情商也蛮低的,顶撞评委,难道就不怕评委在接下来的评分过程中给他穿🚸😋小鞋吗?”
“啪啪啪!”
乔智用勺子不停⛲地拍打羊肉,吸引众人的关注!
他🞺🙐🉢选择的📵🟋🛦是大块羊肉,通过这种拍打使得羊肉的肌理变得松散。
拍打结束之后,将羊肉放入瓦罐当中。
先将高汤在国内烧热,将汤汁调味好🝄🈪🁋之⛏🙘后,再倒入几个瓦罐当中🇱,再盖上盖子焖煮。