就在几人闲聊之时,陈👛🉢🉄家旺从外面走了进来。
“东家,您来了?”几人见状,连忙🔝🁧起身问好。
“嗯🈁🞥!♃🅫🉢感觉怎么样?那猪下水的气味能受得了吗?”
陈家旺点点头问道。他记得最开始做卤味的时候,自己也是花了好长时间才适应那📟🜉股味道,不再犯恶心。
“回东家,还可以,估计用不了🞃多久,就习惯了。”
孙浩🈁🞥阳带头回答道。没处理之🍭前,他们还以为那🐀☛气味会很熏人,没想到并没有想象中那么大,看来屠户处理得非常干净,他们只需再用草木灰清洗几遍就行了。
“那就好。”陈家旺点点头,然后迈步♘🈨🀴走进了厨房。
只见两个婶子已经把各种食材放入锅中,此时正坐🚳🗛🜕在灶坑前,往里面添柴。
看到东家进来🆟,她们连忙站起身,紧张地说道:“东家好,我们都是按照您的吩咐做的。”
原来,这两个婶☸🄈🞸子在家时,吃过的唯🔝🁧一荤腥就是猪油渣,对于☽🄵做卤味那是一窍不通。
她们担心自己做不出好味道,影响铺子的生意,就把心中的顾☽🄵虑告诉了陈家旺。
直到陈家旺给了她们一👛🉢🉄罐研磨好的调味料,她们这才心里踏实了不少。
此时,看到陈家旺走过来,她们不禁有些紧张,生怕东家🝉觉得她们愚笨🎼🖝。😹🆑🎵
“谁都有第📥一次,只要你们依我所言行事⚖👚,味道必然一如既往。”
看到两♃🅫🉢个🞭🗙婶子🆟一脸紧张的样子,陈家旺大手一挥,安慰道。
来福等人稍作歇息🗉,便先回了饺子铺,只留陈家旺一人在此,毕竟今日新铺子开张,他这🙮个掌柜自然得留守。
不然,他才不愿多留,👛🉢🉄有这时间,还不如多陪妻儿睡会儿。
吉时一到,陈家旺便令人点燃爆竹,揭开牌匾上的红绸,🝉铺子就算正式开张了。
陈记要把卤味单独分开卖的消息,早已众人皆知,这还得归功于那些爱听书的人。所以路人看到街上新开了家铺子,并未感到惊讶,那些好这口的人,索性进店买🆤了二斤猪大肠下酒。
众人皆知刚📥出锅的卤味最是🙼美味,尤其是那醇厚的香气🏱,不时飘到街上,让人不禁驻足。
铺子虽是首日开张,但并不冷清,进出铺子购买卤味的🏱人,络绎不绝,虽买的量都不大,可王虎几人⛵却🗞🜲🆂格外高兴。
只有铺子生意兴隆,他们才能继续留在主家做事,否则定🝉然会被再次发卖,他们可不想🞆👹🍲再体验一次那食不果腹、衣不蔽体,挨打受骂的日子。