天下武功，唯快不破，雪啤的快🜆⛝自不用多说。
更值得一书的是它的强势。雪啤的兼并与其他啤酒集团明显一点不同是，雪啤全⛾部换🅡上雪花品牌。
这种单品🜖牌策略，没有一以贯之的执行力，是很难冲破重重阻力推行下去的。单品牌策👶🍗👶🍗略确保了被收购品牌的快速整合。
此时的百威还不是🖘💺🖺后🂐世的百威英博，但已经是世界级企业。这个竞争对手，娴熟于各种大型收购兼并，玩得溜跨文化、跨国界的差异，这是目前国内巨头不具备的优势。
最鸡贼的肯定是嘉士伯了。
这家伙早些年来中国水土不服，被打得灰头土脸。与百威同时来到中国，但偏偏傲慢坚持自己的厚重欧式🜆啤酒风味，将大好江⛓🚂🐤山拱手让给了百威。
但记忆中嘉士伯的🖘💺🖺管理层很快就脑袋突然开窍。所谓东边不亮西边亮，开始了在中国西部的扩张。通过对近🏜🚾20家知名啤酒企业采取控股和合资的方式，占领了西部啤酒市场的半壁江山，赢得了与东部诸侯们叫板的底气。
相比起以上巨头，新成立的嘉谷🜆⛝酒业不过是只拿下了一个立足点的新丁。
唯一值得庆幸的是，如今的市场集中度远远未达到十年后的程度。其后十年，将是国内啤酒业🆪💔👢的第二次并购，也是嘉谷酒业跻身前列的最后机会。
老厂长虽然在大势上没有齐政这样看得明白，但是他毕竟有过将清源啤酒带上巅峰的经历，对啤🕃酒行业🃉🕻也有自己独有的看法。
用他的话来说，啤酒江湖里，一旦一个厂投下去，🃂那就是宣战，基本上做好🄄🞐了与这个市👶🍗场的在位者杀个你死我活的准备。
而这种厮杀🜄⛏的决绝是白酒市场感🜆⛝受🌕⚠💯不到的，白酒市场论资排辈，优雅赚钱，啤酒市场上谁也别说谁更高贵，战场上见真招。
目前啤酒市场90的消费来自低端市场
低端市场拼的是渠道和价格。
低端🂵啤酒为主也决定了消费群体的收入高不到哪去。所以啤酒的销售渠道，分堂饮和非堂⛍🙉🈟饮☼🄬，各占一半的样子。
堂饮多指饭馆酒店的集体消费。
而堂饮渠道🜄⛏中小餐馆的消费量又占去了一半，非堂饮渠道杂货店的消费量占到了60。
看起来很高大上的现🂐代渠道，比如大🃕🗧🝿卖场、超市、便利店等反而是鸡肋。
这样的渠道，决定了啤酒🛷厂商面临的是一群滚爬摸打，三教九流，充满生存智慧的人。
毫无疑问，能驾驭这群人，在这🜆⛝样的江湖里杀出来，都是人物。
听着老🚛🔆♼厂🜖长说🟔🜶🆪的啤酒行业规则，齐政有些着迷。
这简直就像是一部武侠小说，有英雄，有杀手，更多的是三流九派，但谁都免不了被江湖淘汰的命运。