书香阁>奇幻>艾草的重生之路 > 第8章 :疱丁解猪
    熊妈帮他们一块剥🕉皮,锋利的爪子,在野猪皮上🁢一划拉。

    瞬间,皮肉分离,让众人看的惊呆了。

    “难怪这老人都说,熊瞎子不可去招惹它。

    今天一见,真不是🕉虚的,就这一爪子要给咱挠下来,不得皮开肉绽啊。”

    “这几头够不?”沈母转身问了一嘴。

    “一人🋿🟇🚿一头🜺🇉🖮。哪里能不够🔑呢,能吃的了多少啊。

    天气热了,肉也不🕉禁放,就算是把它腌制好。

    天气热了,也得馊。”姚春燕蹙眉😒🀱,光是这一头猪,他们腌制就得费好些功夫。

    沈母在旁边🜺🇉🖮,弓着身子,拿着匕首,直接就给野猪脖子来上一刀。

    啥野🟊🛚猪,必须先放血,野🔑猪🉱🋇🗎血比家猪腥味中,膻味多集中在皮和血之中。

    若是遇上的是公猪🕉,还得给它多来一刀,把势头🁢给去了。🎴

    不然味儿大着呢。

    分割不简单,几百斤的野猪肉,要腌制骨头,把🁢肉划拉下来,是一个辛苦🆕活。

    不熟练的人,分🔬🃮🛊割起来,挨🉱🋇🗎不住,腰酸背疼🂌🍙的。

    得亏沈母年轻的时候,跟着她爹学了一手。

    不过有些手生了,毕竟好些年没动过刀子。

    收拾完一只🜺🇉🖮猪,🔬🃮🛊也熟练起来,教一边的男知青。

    野猪刚死,散发着热气,用匕首划开它们的肚子,⛡🛺♴一阵血腥的热🋂气迎面🕯🍌🆯而来。

    摸上去🋿🟇🚿还有些的烫手,在金色的阳光下,猪肉呈现出了深浅🜗不一的肉色。

    从🎗肉的颜色和光泽,就可以看得出,野⚴🕫🌤猪肉的新鲜程度。

    ‘肢解’费力,需要力气大的🛍🛆屠夫,从野猪的颈部开始,一路转到后背,用匕首分割出一条清晰的刀线,后续就延着刀线继续分割。

    这一条刀线一直要延伸到野猪的尾椎骨。