一份遗嘱打破了她所有的计划，她便萌生出自己开餐馆的🄞⚒想法。🈣⛲
爸妈厨艺都很好，妈妈更是精通面食，耳濡目🇳🜪染之下🏮🝟，她的手艺也不错，吃过的都说好。
沈兰心忧🁿心忡忡，没有人比她更了解经营一家店的心酸苦楚，要跟供货商打好交道，要🃕🗭🞷应对对手的竞争，有时还会碰上蛮不讲理的顾客，满腔的委屈🜡🃮🛌无处说理。
现在闺女🁿要吃她吃过🉆🅁🃢的苦🄤⛋😶，她心里就堵得慌。
林家兴给女儿使了使眼色，林予摆事实，讲道理，并承诺如果真的💼太辛苦就把餐🞻馆关门，不🁠🗄会累着自己，这才让母亲放了心。
接下来几天🏸🞺，她就跟着爸爸去镇上的商场挑选家具了，主卧、次卧都要放上基础的家具，还有衣柜、梳妆台，床上用品等物，林予挑，林父则负🞘🔘责结账🜗。
说来惭愧，林予学习一般，学校奖学金啥的都没份儿，又因父母不放心她去做校外兼职，她自己🈥⛿又乖，根本不会找别的赚钱的门道，以至于现在还要父母供养。
父女两人如此忙活好几天，终于把那边缺的东西给补齐，林予收拾收拾自🙡己的东西，搬到那边院子去🚌。
林家兴不夫妻俩不放心闺女🉁🄖♉，还特意带了点东西拜访邻里乡亲，希望他们多关照关照。
家里铺子🁿离不得人，夫妻俩把女儿安顿好就回去🔢了。🏮🝟
林予在餐馆转转，🅫后院逛逛，胸口像装了只小兔子似的，扑腾着，安静不下来。
最后拐进了厨房，冰柜里被妈妈塞满了东西，有鱼有肉，米缸满满💼，储物柜里🐂还放了两袋面粉。
这些天她也在想，她的餐馆主营些什么。现在只有她一个人，万一生意太好，忙不过来怎么🁠🗄办？最后决定从面食着手，她把面先擀好，浇头准备好，顾客一来，她只需收钱煮面，工序也比较简单。
想到这，林予拿出一袋面粉，取适量，开始🃦揉起面来。
她想包些🁿馄饨，多包一点儿，冻着以后想吃了就拿出来煮。
面揉好，需要放置半小时。林予开始处理鱼肉，这😫肥肥的鲅鱼是爸爸一早出去买的，刚冻上不久，新鲜着呢。
剖鱼，剔骨，捶打鱼肉是个🉁🄖♉力气活儿，林予打得气喘吁吁，才得到💼了🌑细腻的鱼糜。
等各种调料加入后，这鲅鱼馅儿⚞💟已经散发🅟了清香🔢。
林予擀皮很有一手，馄饨皮又韧又薄，工工整🇳🜪整，跟人家卖的差不多。
她用的是最简单的包法，馄饨皮⚞💟中间放馅，掌心上合，把皮挤在一块儿就好🀝了。
不到半小时，她就得到了几百个⚞💟馄饨，留下二十多个，剩下的整齐💼摆在竹编托盘上，放进冷柜里冻着。
鲅鱼饺子很鲜，🂬她没专门吊汤，出锅⚌🐀后盛一勺煮馄饨的汤，加点盐，再放些芝麻香油和葱花，那滋味儿足够吸引人了。