周助坐着摘了一颗羊吃，静静的看着这树枝杆和叶。☭🂩👟
他想起来了，这东西他在在前世书上也见过，叫胡颓☭🂩👟子，果🆊🍳🌍子味甜，可生食，也可酿酒和熬糖。
熬糖他不知道怎🙗么熬，书上也是一笔带过，酿🛔🜄⛓酒倒是看过相关资料。
胡颓子酿酒也简单。
胡颓子果实的果肉柔软，用流水轻轻地清🝋🉢洗即可，然后用干净的毛巾擦干表面水分。
胡颓子果实最好不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于胡颓子果实味道清淡，👉🕂所以添🐽🅙加♸柠檬，使胡颓子果实的涩味和酸味结合泡酒效果更佳。
选择添加柠檬时，虽然柠檬果皮的香气很浓，但由于苦味也🆊🍳🌍偏重，所以只选用果肉。
在准备好的容器中放入1kg的胡颓子果实，1/2个柠檬，酒精浓度为35的烧酒🌙18l之后，进行密封。
放在避🟘🝞🌔光阴凉处进行保存，使酒👄进入浸出及熟化期。然后记录酒的基本信息。
经过2个月左右后，有效🝧🍣成分被浸出，可以用筛子过滤🃦🚆材料。
胡颓子果实浸泡之后，其形状也会🀦⚨📹保留得比较完好，所以仅用筛子过🆅🍆🅴滤一般就可以得到澄清的酒液。
如果酒中含有悬浮物🏬，可以在冰箱中放置一天左右，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心地倒入其他酒瓶中。
再次进行密封保存，进一步熟化以便酒的味道和香气更加完美地融合。🆇🍛保存时要注意确认酒的基本信息。
胡🅫颓♺🍛子果实酒在熟化的过🝧🍣程中会变成琥珀色。
柠檬的酸味和😙🁷胡颓子果实的涩味完全融合之后，会变成更充满魅力的酒。
选择纯饮的😄⚢话，可以感受到胡颓子🀦⚨📹果实淡淡的香味，当然也可以添加冰块以享受清爽的口感🁡😈。
这古代他暂时没见过柠檬，不放柠檬也是🝋🉢可以酿酒的，就是味🏀🗃😾道⚻差了点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来的酒，味道也好不🆊🍳🌍到哪里去。他们家要是酿出了🚨胡颓子酒，应该能占不少优势的。
胡颓子还可以用来做果酱呢。
将新鲜胡颓子洗净，去核后放入料理机里🝋🉢搅碎，果肉加果汁倒入煮锅里，加入冰糖以及砂糖搅拌炖煮👰🌠。🜒🁢
砂糖按自己的口🙗味来放就行，喜欢甜一点的可以多放点糖。
煮开后去除浮沫，这一步可以去除胡颓子🝋🉢果的涩味。小火煮干，但是不要太干。