其实不少人想说的是,这小东家如此硬气,他们当真佩服,以后肯定要过来凑☊热闹的。要是真能看到小东家能把那姚三公子的酒楼给挤垮,那可真是一大幸事。
只是这话却不能说出口。
林阮朝大家道过谢,便去了后面。
很快,林阮说给大家送的菜便端🙾了上来。现在正是收😏🀜♑买🕏🈨人心的时候,所以林阮一点也不小气,给每一桌都送了份肉菜。
此举更是让客人们的🇦🚳🗡好感直线上升,大叹这小东家年纪虽小,🍨但行事却相当大☊气。
青州🖋👅城有宵禁,戌时(晚🇳🜨🄨上九点)过后⚰,街上便不得再有人随意走动了。
所以寻📴🟈味记的营业时间,🇳🜨🄨便在戌时过半时结束。
关下门之后,林阮便问负责记账的周三郎:“今天的😏🀜♑账算出来了吗?”
周三郎打账本递到了林阮跟前:“今天的流水🍭一共是四十八两银子,我仔细核算🂂🟈了两遍,不会有错的。”
林阮看了一遍,又让他把采买的账本拿出来,两边一算,除去本钱,今天挣了三十🖮两银子。
这个数,比起榆林县那天的,确实高了一些。但是总体算下来,却是没有榆林县的店挣🖰钱。
毕竟这家店地处州城,规模也比榆林县的大了不少,而且今天来的人也更多,但她为了造势,所以优惠🖓💏做得大🅧🃰,且又送了那么多菜和🌓⚐瓜果,成本高了不少。
不过,开张的这几天,她🇳🜨🄨也没指望能挣多少银子,能一下在青州城里把寻味记的招牌打出去,这就是最大的收益。
她有足够的信心,寻味记以🚐后能在青州城里🌑做到数一数二。
今天累了🝙🚭一天,林阮让后🇳🜨🄨厨又弄了几桌火锅🌑,所有员工一起吃过晚饭,又把店里收拾了一番,才各自睡去。
一连三天,寻味🞩🖴记的生意都好得不得了,每天还不到开张的时间,便已经有🟉🛑不少幕名而来,或是回头🟌🛬🟠客等在那里了。一直到夜里关店之前,始终人声鼎沸。
有些来得晚📌🙟些的,林阮让林福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上了也没有太多时间用餐🖓💏的,便让人先做了登记,第二天再来。为了表达歉意,会额外多送一份素菜,另外会让他们优🜉先用餐。
如此一来,📌🙟寻味记更是博了不少人的好感,那些当天排不上队的人,第二天基本都🖮回来了。
而🆭就在寻味记斜对面的云客居,生意就大🀹受了影响。
平日里,云客居的生意相当好,榆林县那边的经营模式,便是🍨从👡🐏这边照搬的。
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