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程处弼这边🏇安排人做皮冻,那边安排人做腊汁肉,还得让人做东坡肉,当然也少不了要制作蒜泥白肉。🔶🅇🄠
更没🞎📄😐有忘记桂林米粉需要的锅烧肉,当💱🕩然还有广式的叉烧肉。
程处弼这个时候真恨不得把自己🈚⚠💳一个劈成六七个来用,🌶一旁的梅小厨,此刻就像是一个认☲真学习的五好青年。
老老实🅙🕇实地紧跟着程三郎,认真地记录着程处弼的吩咐。
而那边,锅🏇中的肥肉,已然🄫🀡⚁开始冒出了油香味,浓郁而又喷香的味道。
让所有人都精神一振,动作越发🈚⚠💳地敏捷起来。
而原本不知道野到哪里去的程家四五六,悄然地出现在了厨房所在🂈🌰🂱的院落门外。
三双贼亮的眼睛贼兮兮地打量着里边往来奔走的程🁇🃪府家丁,还有那弥漫的热气,以及各种香味扑面而来。
“老四老五老四,过来。”看到了这三个弟弟鬼鬼祟祟的模样,大哥程处默不禁一乐,朝着这三☕⚶个小家伙招了招手道。
“大哥🅙🕇,三哥在做什么好🛟吃的?”三个小家伙🛀🙐🉤窜了进来之后,频频深呼吸。
程老六原本想要溜过去🏖,却被二哥程处弼一把揪了🁇🃪回来。
“没瞅见你三哥已经忙得都快🂡脚不沾地了,过去小心挨揍。”
“好香啊,二哥🍐🖾,是什么好吃的?👥”老六咽了口唾沫星🌶子,满脸的陶醉,哈喇子都快要滴到了衣襟之上。
“很多好吃的,放心吧,饿不着你们仨。”大哥感觉自己的口水也在旺盛的分泌不已。
经过了漫长🏇的等待,在那几兄弟不停的催促声中,程处弼终于端来了一大盘已经洒🈧上了🜹盐沫的油渣。
咸香酥脆的油渣,吃得哥几个眉飞👥色舞不已,看着这几位弟兄,程处弼笑得十分欣慰。
熬好的🅙🕇猪油,程处弼🁗🅻让🏖程吉程利哥拿去自己的院子里边静置。
毕竟现在都已经这个🁗🅻点了,怎么🈚⚠💳也得先吃饱了饭才有精神做事。
最先出锅的,反而是腊汁肉,一般而言,最好再浸泡一晚上,那肉会更入🗗味。
不过现在既然饿了,那就没必要🈚⚠💳那么讲究,烤好的饼🌜⛟子抄起,中间🂈🌰🂱切开。
然后将那些闷炖得十分入味的🂡腊汁肉和着香菜剁碎之后,夹到了其中,再浇上一些腊汁。