又跑🏻题了,桑鸣为他妹操碎🛍🛃了心,想什么都能想到他妹身上。
隔壁班的那个姑娘可真好看啊,数学也好,桑鸣当初还暗恋她来着,只可惜桑鸣虽然打麻将算牌厉害但数学烂得一塌糊🀴涂,运气不好只能猜到个位数。高中一闭眼隔壁班的姑娘去省城读大学了,桑鸣来北平北漂了,暗恋两年两人连句话都没说过。
话♲🌕⚧说回来,他妹虽然打🕪麻将不行连算牌都不会,但数学学得是真不错,次次考试📲都是满分。
等等,他怎么又想到他妹了,🅚🖛话说前两天他妹和他打电话告诉他她期末考了年级第一,🅥🈨🀹他一冲动给她发了一个十五块钱的红包🔰🄐。
哎,他一天的饭钱又被他妹忽悠走了。
“桑鸣,桑鸣,你想什么🖈🖈呢,我叫😑你好几声了你都没听见,拔丝山药好吃吗?”韩一顾问道。
“啊🏻,味道巴适得很啊🕪,不🛍🛃,我是说好吃,真的好吃!”桑鸣道。
其他人见状纷纷伸筷,🕪全都🛍🛃沉醉于拔丝狗粮的香甜之中。
试菜最终拍案定价的就是两位两爷子,让其他厨师也参与主要是为了让他们了解一下各🅥🈨🀹位炉头厨师的实力,也让各位炉头厨师对自己的水平有点逼数。
比如说周时,一开始🍭他觉得他虽然是个弟弟但至少比江😢🃅🕗枫强,江枫做完拔丝山药后他深刻地意识到他就是个弟弟。
尝完拔丝山🀤药后,后厨🕪全体员工对江枫刮目相看。
江枫宠辱不惊,开始做李鸿章杂烩。
李鸿章杂烩是道大菜,步骤比较繁琐,相对应的如果真的能上菜单售价也会🖔💓👘相对昂贵。季雪还在专注于她的瓦坛花雕鸡,两🞔📸位老爷子对此也很期待,如果季雪能保持她在比赛时的水准,只凭这一道菜泰丰楼就能在北平城杀出一条血路。
江枫的水平两位🝔老爷🍭子都很了解,唯一准备亲自尝📉🙀的只有这道李鸿章杂烩。
“小枫什么时候学的这道菜?”江卫国只有一点想不明白,是谁🏗教江枫⚈🏟这道🖔💓👘菜的。
这道唐人街名菜,他和江卫明都不会做🔬🃭🛁,江枫又是从哪儿🏸🞹学来的。
“我记得这几个月他一直在厨房里捣鼓一些乱七八糟的东西,没准是看网上的菜谱瞎琢磨出来的。”江🇲🜜🂼卫明猜测道🆗。
江枫这几个月除了琢磨李鸿🛍🛃🛍🛃章杂烩就是琢磨蕴鸡和上汤,在外人看来的确是瞎捣鼓。
周时基本上凉了,连着三道菜都扑了,他在特色菜里不配拥有姓名。章光航除了鲁菜之外还有几⛷🟀道标准的法国菜,换个名字换个盘子和中餐难分真假,比如说法式酱汁菠菜桩,给它换个名字叫鸿运当头大波来或者直接叫菠菜桩,没几个人能认出这是法国菜。
还有法式迷迭香烤羊排,去掉法式八成客人都会单📉🙀纯地以为这就是烤羊排。
加上法式两个字价格能翻一倍而已。
孙继凯比周时强点,他的清蒸东星斑直接🁼被三振出局,这道菜除了价格高没有任何优点,脆皮烤乳猪也被out了,他技术不到家做不好这种大菜。但脆皮烤乳猪给了江卫明一点灵感,毕竟论烤全猪鲁菜才是鼻祖,周朝的八珍之一炮豚就是烤全猪,后来又有了无数种做法的演变,江卫明就会不少。