郑轲知道,白石龙一想看他怎么处理这种突发事情。这种事情,郑轲经历的不算少,也不怕有人质疑自己🄮,便走到了讲台中间,等待着教室安静下来。
五📜分钟后,教室内🔳终于没有了杂音,每个人的目光都齐刷刷地看着郑轲。
郑轲拿起油性笔,在白🛊🚩🕿板上写下了自己的名字。
“我叫郑轲,远月学园在校生,二年级⛙……远⛄🗷月十杰第五席……”🛷♘
在郑轲说到自己是远月学园的在校生时,有几个人还依然嬉笑,甚至还有一个人说,他也在远月学园上过学。但是当郑轲说出🅫远🃜😧🃴月十杰第五席时,现场顿时安静了下来,目不转睛地看着郑轲。
“在前几个月,我拿到了the-blue大赛日本赛区第二名,第一名是我的师姐木久知主厨。在课余时间,我还担任神奈川县星级酒店彩叶之庭、均客亭首席餐品设计师。”
最后一句,虽然没有得到酒店的认可,但🏸🞴两家酒店百分之十的菜品,都🞉💔是郑轲自己的料理,所以这样说,也没什么大毛病
把这些话说完之后🔳,郑轲再看向教室内的学生时,立刻坐直了身体。
“好了,今天,我说一下授课要求,在上课的过程中,可以🛌🚻😩随💧🔏时举手提出问题。今天,授课内容是水果。这一部分,应该在课本的🁹154页。”郑轲随口说道。
其他人脸上露出了惊讶,郑轲并没有翻开课本,不,甚至没有拿出课本,但是他却说出了课本🌛页数。他们慌忙翻开课本,第154页果然是与水果的章节。
郑轲随口说出页码,看起来很潇洒,☲但其实也有他自己的苦衷,白石龙一不让他拿课本。
用白石的话说,🆁🌨🁫如果念课本的话,哪个人不会?除了练嘴皮子,没有一点🎢💳🕹儿作用。
于是♽,郑轲只能靠着脑子里记下的知识,开始授课。🀘☮🂴
“水果,应该是最容易被厨师忽略的食材,大部分人认为它们的种类太单一,常常用于甜点或沙拉中,更关键的是,它们的作用也并不是不可替代。但是💀🎭🔓,我🔧想说,有这种想法的人,绝对是错误的。
“根据你们的教材,常用的水果分👍为五大类,第一类是瓜类,这个不需要我多做解释吧?第二类是硬质水果,比如苹果和梨。这一类水果比较特殊,因为它们不仅可以📀生吃,还可与奶酪、肉类等食材结合,所以,应用范围非常广;第三类是核果类水果,比如像桃、李子……”
郑轲在白板上写下这几个类型的水果。
因为在他自己也不经常🛊🚩🕿使用水果,所以,大部分也是根据记忆,讲解与水果有关的知识,多少有些😻枯燥。
“……水🐐⚪🔊果的水煮也很有讲究,常用的方法是用糖浆熬煮,也可以往里面添加调味料。”
“老师!”突然,一个女生举起了手。
郑轲点了点头,“有什么疑问?”
“教材上没有说,可以用调味料。我想问,我们可以🀘☮🂴用哪些调料,熬煮水果。”
“教材上没有吗🆁🌨🁫?”郑轲神色一滞,眉头微皱,他记得⚜💒👏可以往糖浆中添加调☈♂🅦味料。