要是寻常人拿着明显是寻常品种的藤壶告诉💬他,说他这📌位米其林资深的美食专栏作家的判断是错的,将绝世美食给看走眼🐕⛕了,皮特老头是理都会不理会的!
但是这个人是贺繁,那就另当别论了。
皮特老头仔细打量了一🏃🗜番贺繁采摘下来的那些藤壶,再度确认无疑这些就是寻常的藤壶品种,能不能吃都另说呢,就更别提美味的事了!
但是想起贺繁培育或是养殖出来的那📹☊♑些品质超绝的食材,皮特老头还是留了一手说到:
“贺,我越来越好奇这藤壶的🚬🖞味道,希望你没有看走眼!”
一旁的三浦诚则是一🚓言不发,但眼神当中的💬那🝿🐹股好奇神色也十分明显。
贺繁嘴角划过一个弧度,就带着满满两兜的💬藤壶回到了风暴号上,吩咐船老大开始返航。
回海滩码头的路上,也顺路就在那生蚝的😬养殖🝿🐹海域,提溜了一串攀附在一起的生蚝上来!
贺🙐繁👑渔场里的这生蚝,也再度让皮特老头和三浦诚看傻眼了。
寻常的渔场内,大多只主要养殖一两种海洋生物,因为各个海洋生物所需要的🖛📗栖息环境,还有生态环境都不相同,想要大量养殖的话,就得牺😎牲其他物种的存活空间!
但贺繁这渔场却完全颠覆了他们的认知。
这他娘的要啥有啥,他们这两个小老头在船舷边🁧上钓上来的物种,起码不下十种了!
这哪像是搞养殖的啊,倒⛊像是搞📽☲海洋馆似的。
又是皮皮虾🞯🗧,又是鳕鱼鲈鱼的,现在又是生蚝……
哪有人搞养殖在自家渔场里搞大杂烩的!
不过,之前他们🈤⛻已经尝过贺繁渔场里📹☊♑那些出产的海鲜了,无一不是品质超绝,口感味道上佳。
眼下这生蚝也是,从外观来看,个头📹☊♑就比外头的生蚝要大🌍上一个尺寸,而且更加难能可贵的是,这些生蚝外壳上,并没有附着什么乱七八糟的杂物!
外间那些普通的生蚝,大多外壳上附📹☊♑着一团黑漆🁧漆脏不拉几的杂物,需要费力清洗,才能够进行下一步的烹饪!
这也是普遍状况,跟生蚝的生长环🝾🐱🃭境还有水域水质有关系。
但从贺繁渔场里捕捞上来的这些生蚝,🚞🔝🁧外壳上干净的不像话,只有原本就自带的花纹在,其他任何杂物都是没有!
这是这些生蚝生长的水质极为干净的表现!
“要多纯净的水域,这些生蚝才能有这么😬干净的外壳,要多富🛲饶的水域,这些生蚝的👼🎈个头才会这么大……”