于是,在食客们一片哀嚎声中a⚭🔪zzj关了店🃚😕🁋,就开始上街采买,准备第二日包饺子了。
包饺子,一项都是种花家传统🚞的家庭集体azj活动。
再加上这饺子这种东西,不仅要求用料,又得经过好几道的麻烦工序。姜晚容就发动🆃🌵🃛了全体az🏖j人员☭一起包饺子。
季布季心🜰🅷两📪🝬兄弟力气大,姜晚容就让他们剁馅,挤🜟饺子馅的水。
而吕雉叶氏和小豆丁则是一起和面。
而姜晩容,还在思考做什么饺子馅儿。
家里现在🜰🅷合计着有六张嘴,季心这俩兄弟,一看一口气就能吃一百个饺子。
所以今天至📪🝬少🝝也得包上八百来🚞个饺子,吃上两天。
既然饺子🜰🅷多az🁞🔨j,姜晚容也不嫌麻烦,干脆搞出了好🁴几种馅料。
韭菜鸡蛋的,韭黄粉条肉馅儿🚞的,当然还要有经典三鲜馅儿🎈的,猪肉大葱馅儿、羊肉馅儿的。
当然最azj美味的,也少不🚞了⚭🔪蟹黄虾仁馅儿的饺子。
先将蟹肉和蟹黄🁞🔨掏出上笼蒸,然后下油锅炒,先炒蟹黄,等azj蟹黄出了金黄色的蟹油之后再加入蟹肉翻炒一会,搅🗮🟁拌均匀出锅。
之后开始准备猪肉馅,放😞🂠入☋♞🉤各色调料后,放入豌豆,虾仁和蟹黄酱进去。
这样,蟹黄虾仁味的饺子馅,就算调好了。
准备工序都已azj经做到了位,姜晩容开始教大家一起包🎈饺子。
秦朝🏧🜢🃱没有饺子这种东🙪🍍西,小豆丁一脸新奇地azj奇怪:
“面弄成🜰🅷a📪🝬zj这☗种圆形的是要做什么?做面条也不是这么个做法啊。
还有大丫,这冬至日为什么要吃饺子啊?”
姜晚容被众人一问,也差点问住。
她一边教着众人如何把azj饺子是防冻耳朵的🛅🚁那一套拿了出来解释。
小豆丁看着手巧的☗姐姐一捏就是一个肚🖉子圆鼓鼓的水饺,他顿时开心地azj学了起来:
“太好了,吃了水饺冬天就不冻耳朵了!这东西圆鼓鼓的🏁,真就像把azj耳朵包住了一样。”