乔智最终用歌剧演蛋糕战胜了汉📞🜀⚪森的多层泡芙塔。
让汉森最钦佩的是，乔智在甜品上的造诣。
在汉森主动认输之后。
评委们还👨是按照流程，分别品尝📞🜀⚪了两人的甜品。
无论歌剧院蛋糕还是泡芙塔，都是甜品的巅峰🚤🕒。
马克将甜品一口气🀠全部吃完，很认真地问乔智，“我能否知道你最后浇上的红色酱汁是什么？因为我第一次品尝，好像有玫瑰花的香气。”
乔智见马克尝出了门道，也就没📞🜀⚪隐瞒，“最后加上的是玫瑰卤子，用糖腌制而成，因为时间比较仓促，只能有七八成，但甜度配上歌剧院蛋糕正好合适。”
玫瑰卤子是《红楼梦》中有🞡名的一🎰🔫🃧道清甜花馔。
宝玉做错了事挨了父🝠亲一顿痛打，吵着要喝酸🚤🕒梅汤，袭人体贴，担心酸梅汤有收敛的作用，不适合受伤后的身子，便哄着宝玉吃了碗糖腌的玫瑰卤子。
因此最后👨一道菜，又是中西合璧的创新甜品。
马克对乔智有了全新的认识。
表面来看，这是一场比试，但乔智却🉐在比🁻🕥试当中，融入了自己对中西方餐饮的理解，并加以实践。
乔智还这么年轻。
他的天赋和创造能力，让人难以置信。
“玫瑰卤子！实在太棒了。”
只能选择采用最苍白的赞美。
马克心中默默记下，要研究一下📞🜀⚪这个神奇的调味料。
甜品，关键是能甜到心里去。
玫瑰卤子的加入无疑是点睛之笔。
第三轮没有任何悬念，依然是乔智赢得了。
最🌎♧后🛁🙘乔智得到了五十分，而汉森得到了四十七分。
乔智🛁🙘以总👨分一百四十九分，获得了这次比试的胜利🛪🟐。