队伍一进来,工匠们跪下磕头,接着被带到🚎远处。
“让他们回来,要往哪领?咱不🛻怕刺杀😄⚝。”朱樉想找工匠问问情况,见人在往别处走,叫🄴回来。
“秦王殿下,工匠们要去吃饭。”知府白关回话。
“在这不能吃?饭菜送过来,咱看看什么样的⛔🚇。”朱樉不同意。
白🛗🜢知府看向朱标,朱标眼睛一眯:“对,🝼🐣🁧看看。”
于是工匠们又回来,饭菜也送到此地,两个菜,🙝🙂一个是炖白菜,一个是肉片炒茄子。
炖白菜里面一层油,肉片炒茄子更不用😄⚝😄⚝说,五花肉颤巍巍的。
主食是锅盔,黑糊糊的,不是🅳发面🜺的,烫面,又叫死面🅺,烙的时候不放油。
“大家帮个忙⛇😔。”朱樉看😌到饭菜,向小伙伴们求助。🉈
下丘村的🗌孩子们上前,一😌人拿个小碟子盛一点,盛菜的时候仔细观察。
不长时间,孩子们🞫交流完,小丫头站出来:“秦王殿下🅺,这个炖白🅆菜才应该他们平时吃的,而且没有油。
现在看到的油是炖完了白😌菜之后,在上面又舀了几勺油进🙠去搅拌,叫浮油。
因为吃白菜的时候,没有那种最开🜺始放油炒的口感🚎💎和味道,浮油进不去里面。🐰🃟
所以这道炖白菜就凉了,因为之前做好的。
而这个肉片炒茄🀰🀠♸子,显然炒得很着急,用的豆油放久了,沉淀后再加热就腥。🐰🃟
这个时候应该用大酱或葱花来爆锅,把腥🝼🐣🁧味祛除,不过他们太着急🅆了。
结果这👗🉀🄋菜还烫嘴,油没少放,就是味道不好。
都已经用上了五花🞫肉,又何🍆🅵必放那么多的油?很🙝🙂富裕吗?
锅盔属于正常锅盔,不过里面的麦麸明显后加入又磨的,口感比全麦的面食差,甚至剌(la)嘴🌬,就是太粗了不好咽。
咸菜是本地的芋瓜头做的,使用的是湖盐,没有经过很🅺好熬煮,苦。”
小丫头哇啦哇啦说,说完站到旁边。
朱樉看向已经冒汗的白关😌白知府等人,又看宫里来这边负责监工的监事。