十世渡尘者第五百🔛🁓🅖六十七章微小的差距出现在一众评委面前的也是雪白一片,只是上面洒了些许红色。而且这肉细腻得有些让人惊叹。🀚☿
这些肉🖳🖫并不是像尔双🞍💸双👟的羊羔肉一样,平铺在盘子上。而是被付越根据部位的不同,精心铺陈在盘子的特定位置上。
行家一出手,就知有没有。
这些评委也都是吃遍大江南北的美食家,看到付越如此摆盘自然也是竖🐭🃈起大指。
“不愧是付越大师。”成斌道,“一盘的厨师摆盘,应该会将所有的蟹肉均匀地铺陈。可没想到♲,付大厨竟然按照螃蟹肉质的不同,分门别类的摆放,实在令🆏🎧📢人肃然起敬。”
“我想这应该📸☂是蟹钳肉吧!”纪英夹起一块如同菌丝般🇪🛔的细腻白肉,放🐭🃈在自己眼前端详道。
付越没有说话,只是用👟颔首来确认纪英的观点。
和尔双🖳🖫双不同,付越倒是没有提供什么秘制酱料😐🀟。他只是在每个评委面前🏛🚮放了一小碟醋。
不过看到这清香扑鼻的黄褐色液体,那些🞳😍评委们😐🀟也是🂬👶🍒食指大动。如果是吃大闸蟹的话,确实没有比这香醋,更容易打开食欲的蘸料了。
纪英🏪小心翼翼地将蟹钳肉没入那香醋之中,让姜黄色液体完全渗入那雪白的☊钳肉之中。
而此刻🖳🖫大屏幕的特写也是将这场景完全展🞳😍示在众人眼前。
特别是纪英将蟹肉放进口腔🍏的☐⚌🐃一刹那,也是令🎥📎广大的观众羡慕不已。
“嗯🏪.......”纪英发出了一阵欢喜的声音,“这肉质实在太过鲜美☊了,就算是四鳃鲈鱼也比不上。”
有了纪英替一📸☂众评委们打前站,那些评委也是争先恐🂬👶🍒后地开始品尝起付越的蟹肉刺身来。
“🈰🂀这蟹黄的味道确实正宗🌯,竟然🍣将这最难处理的东西,一块不剩地挑出来,这刀工确实登峰造极。”
“🈰🂀还有这蟹腿肉,这些肉可不比蟹钳肉好处理🎥📎多少啊!”
那些评委一边吃着,一边也是赞赏有加。比起刚才品尝尔双双羊羔肉的欢喜程度,也是🃓🗚🜈有🖯🖅🐐过之而无不及。
很🈰🂀快,每位评委面前的大闸蟹也是被他们尽数消灭。有的评委甚至甚至🐭🃈还打出了一个愉快的饱嗝♲。
“没想到这个付越这么厉害啊!”台下的司徒允儿也是为尔双双捏了一🐭🃈把汗。
“不要放在心上🕐🈱🂅,双双已经表现得很出色了。”石十四安慰道,“而且光好吃没用,关键是切合主题。”
“没错,这小家🕐🈱🂅子气的蟹肉刺身,我看怎么和国之重器粘不上边啊!”司徒允儿💝💴🖂又燃起了获胜的希望。
而不出石十四所料,此刻钟琳琳面色一🃕🗥🝫沉,也🎥📎是询问付越道。