书香阁>奇幻>欲成欢 全文 > 第23章 .五道菜
    顿J汤应该是很简单的菜,🏈可怎麽能让它汤鲜菌香浓郁就有😙很多说道。🏪

    她花了些功夫在食材上🁾🋖🙒,大枣枸杞g蘑菇,📐🙿野🞅J还有和隔壁借来的砂锅。

    砂锅👰🌞烧水,水开野J整个下锅,放入葱段和姜片,放入一点酒水去腥,开锅以後撇乾净浮沫,转成小火煮半个时辰,放入泡好的蘑菇煲半个时辰,最後放入枸杞和大枣下去,出锅前不需要任何调料,只需要放入盐来调味。

    这个道汤很简单💎🐮🃑,🞊💟📊但想要汤鲜美味有三🆟个窍门,缺一不可。

    首先👰🌞放入的葱和姜段要用🝸少油翻炒一下,炒出香味再放入砂锅中,这样才能彻底去除Jr0U的腥味。

    其次,要选择新宰杀的母J,否则J汤就会鲜味不👳🌼🄙足🝯🎮。🆟🐸

    最後👰🌞蘑菇一🗽♢🊅定是g磨,需要用水浸泡的蘑菇,这样的蘑菇鲜味和香味才是充足的。

    唐默把J🃼🝋🉤汤先端上了餐桌,还不忘嘱咐一诺不要用手触碰,烫得很🁡。

    紧接着又去厨房忙了起来。

    小瓷罐放在桌上,撒发出一阵诱人的香🆟气,还没打开,🆟🐸辛掌柜就忍不住咽了咽口水。

    要的就是这个效果,唐默唇角一g,手上继📐🙿续忙活起来。

    一诺和辛掌柜坐在院子里,守着一盅J汤。

    一个👰🌞人盯着J汤眼中JiNg光直闪,一个盯着厨房眼神🇻幽幽暗暗。

    足🉍🆅足忙了一个时辰,她的菜终於全部🆭💱出锅,拍了拍手,“一诺,进来端菜。”🌀

    随着一道道菜品上桌,辛掌柜忍不住咋舌,连忙上前几步,“丫头,你可真是,可真是真人不露相🍭🋕🙉。🎵🕚”

    一个才几岁的丫头,会做炒菜不说,花样还这麽多,看看这些个菜,sE香味俱全,有一道菜竟然做成了灯笼的😘🁭🉄形状,上面有半透明的汁水,看着就让人食慾大开。

    “还好,还好,平日要养个弟弟,难免花了一点心思。”唐默开心的一笑,很有成就🚹😔感。

    辛掌柜在长备县也算经营了十几年酒楼,品嚐过的菜品不敢说上千道,百数左右绝对是有的,再加上他的妹夫是长备县知县,虽然只是个七品小官,但在这偏远的山区,也算是土皇帝的存在了,所以也算经历过大风大浪的人,好东西还🎓🐭🃈真🇎🗞的吃过一些。

    菜品上🎎桌,唐默取来碗🁾🋖🙒筷,先打开砂锅的盖子,为一诺和辛掌🇂柜一人舀了一勺J汤。

    先开砂锅的盖子,顿时一GU浓郁的香气🋼扑面而来。

    一诺接过J汤,先吹了吹,确认了温度,才端起来喝了一小口,🈿🄈辛掌柜这边基本是一把抢过了J汤,迫不及待的喝了一口🇧。

    好喝!