很快的,在两🕢个半人的努力之下,螃蟹全剥完了。
东果检查了一遍蟹肉和📐🚀🐐蟹黄,没有任何的蟹壳残留,他非常满意。
这么好的助手可不是随随便便能找到的。
东果挖了一大勺蟹身肉放在了刚刚的肉馅中。旁边疲惫的三个人露出了心痛的神色,就这一😸🆊🍺小碗蟹身肉,一下子被东果用去一半。
不是东果剥的,他用起来不心疼。
接着要搅拌肉馅了。
为了保证卫生,东果还特意去洗了个🍛🈵手,然🆄🍀后回来转馅。
“转馅的时候🕢要注意,只能朝一个方向转🟑🜟,不可以来回转📈😷🅾。”
在把料混合均匀后,随手放入了一点盐。
每每添加调味料不用秤📐🚀🐐的时候,总有新观众表示震🜏🁉惊,“主播用调味料,都不用称量的吗?味道🜁不是会有差别吗?”
联邦大厨们多严格按照菜谱,所有的食材的数😣🃎量都严格按📈😷🅾照菜谱上的数字,精确到0.01克。
而东🆪💚果呢?给出的描述用量的词汇有:若干,少许,一点。
这让部分想要学🃏🖴🖳做菜、潜伏直播间的大厨抓狂。
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