等魏东湖从美梦中醒来时，佳🍲人已去，🁪🈣只有垂头丧气的助手。
面对着已经尘埃落定的局🌓⚕👒面，魏东湖似乎意识到自己是被人摆了一道。
终日打雁，不想却被雁啄了眼。他不禁气急败坏地诅咒道“特么的，敢阴劳资，真以为收购了一家啤酒厂就万🗀事大吉了？啤酒江湖最不缺少的便是硝烟。我就等着看横冲直撞的年轻人是怎么在这个行业撞得头破血流的……”
可惜年轻人从不在乎败家之犬的叫嚣。
达成一致后，最后的签字仪式定🁮在啤酒厂的厂区内，有本地的记者过来拍照，气氛比较随意。🎪📸★
落笔交换合同协议后，市府领导摆着姿势让记者照了相，就揉着手腕对王昱业笑道“希望你们能好好地将厂子重振起来🙤🌚，也希望我下次再来的时候是为你们庆功的时候。”
王昱业微笑“感谢领导的期望，我们会将厂子发展起来🇱的。👄”
……
齐政♚🃪不耐烦与领导的扯皮，他拉着返聘🁪🈣的清源啤酒老厂长在一边聊天，结合往日的记忆，对啤酒行业这个江湖有了更深的理解。
经常有人说茅台🕞📐是猪都能管理好的企业，但啤酒真的不是，啤酒躺着是很难赚到钱的。
啤酒不耐储存不耐运输的行业属性，决定了早期的时候，行业格局必然🃦🙿🐌是地方品牌林立。
90年代初期，国🄙♥🄙♥内啤酒厂家竟发展到8🛼⚄🎵00家以上了。
这是什么概念？
国内总共🄫🀤⚘661个市，平均下来一个城市🛼⚄🎵至少一家啤酒厂🚮家。
这样严重的产能过剩，行业整合势在必行。
地方的强者渴望🕞📐新的市场，国外的玩家面对新兴的中国市场，也踊跃欲试。
所以从90年代开🄙♥始，啤酒这个江湖里🁪🈣赢来了弱肉强食的时代。
江湖不相信弱者的情怀。
经过十多年的厮杀和圈地，形成了青啤、燕啤和雪啤三足鼎立及众多🝶🏧🜢地方啤酒企🚨🕹业及外资企业相互混战的竞争局面。
青啤作为目前的老大，历史最为悠久，远非后起之秀燕啤和雪啤能比。但这个老大的位置，从来就💝不是稳当的。其一🐨度🙤🌚被燕啤超过，后来又被雪啤超过。
燕啤是最有资格说自己是民族品牌的，因为它还没有和谁合资过。用了不到20年的时间，从小到大，从地方集团成为了全国跨🖔💑地区集团。曾一度超过了青啤，登上了第一的位置。但随后重🆎🎝新被青啤反超。记忆中，这还不是燕啤的终点，它随后被雪啤超过，被百威超过，滑落到第四的位置，且盈利能力是最差的。
雪🀝♝啤成立得最晚，但背靠着华闰集团，其展开了快速强势的兼并和收购，在这个江湖里杀出一片天地。